paketan sayur Asem (berisi Jagung, Nangka muda, Daun Melinjo, Kacang panjang, Labu Siam, Terong, dan Kacang tanah) • (me: 300 gr Kacang Panjang + 2 bh Terong ungu) • lb daun Salam, sobek • Lengkuas, memarkan • Oncom, bakar, suwir kasar • bt Asam Kandis (atau 3 mata Asam Jawa, dicairkan) • garam • gula merah, sisir • air • gula, kaldu bubuk • Cabe merah keriting • Bawang merah •