daging sapi has dalam • bawang merah potong2 • bawang putih,cincang halus • bawang bombay ukuran sedang,potong kasar • jahe,cincang halus • Bubuk pala1/2 sdt/ biji diparut secukupnya • cengkeh • Garam Gunung • Gula merah organik • Kecap organik/khusus • Minyak goreng(aku pakai minyak kacang) • telur kampung omega rebus,lalu pisahkan putih& kuningnya •