sayur bayam • terong • kubis atau kol (gubis) • kacang tanah • bawang merah, iris tipis-tipis • bawang putih, iris tipis-tipis • cabe merah, potong-potong kasar • cabe rawit, potong-potong kasar • daun jeruk • kencur, potong-potong kasar • bubuk petasan (gula, garam, penyedap rasa/masako)