Pedesnya

tuna asap slices • bawang putih • shallot • cabe rawit • Garam • tomat • cabe merah besar, pengganti cabe Keriting • Minyak goreng • Penyedap

telur ayam • kentang • cabe merah • bawang putih • bawang merah • cabe rawit (opsional) • penyedap rasa • gula merah • garam • bawang bombay • daun jeruk • daun bawang

ayam potong 20 bagian • Bumbu rica-rica: • Cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • kunyit • lengkuas parut • serai • daun jeruk • Kemangi • Gula pasir dan garam • Daun pisang dan lidi secukupnya untuk membungkus

ayam, saya potong 6 • bumbu rica2 siap pakai • sereh,geprek • daun jeruk • air • kemangi • gula • garam

ceker ayam • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • cabai rawit • merica • garam dan penyedap • air • daun jeruk • daun bawang

Udang segar • Cabe keriting/besar • Cabe rawit • Bawang merah • Garam • Penyedap opsional (kalau saya tanpa penyedap) • Perasan jeruk nipis • Daun jeruk • Minyak goreng

Bahan tempe kriuk : • tempe • b.merah • b.putih • Kunyit bubuk • Garam • Penyedap • Tepung maizena • Bahan sambal: • bawang merah • cabe rawit • cabe keriting •

bihun jagung (rendam dengan air biasa sampai lunak) • sawi putih (potong sesuai selera) • wortel (potong korek api) • seledri • daun bawang • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit • lada • totole • garam •

ayam bagian apa saja • cabe rawit • serai • daun jeruk • tomat • lada • penyedap • daun salam • bawang merah • bawang putih • gula • saus tiram (opsional biar umami) •

nasi sisa semalam • telur • daun bawang, iris • garam • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe merah • saus tiram • kecap manis • minyak untuk menumis

cumi/balakutak • jeruk nipis • daun jeruk • gula merah • asam jawa • garam & penyedap rasa • bawang prei untuk taburan • air • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • cabai merah keriting •

bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit • tomat • saus tiram • terasi sangrai • gula pasir • garam • kaldu sapi/ayam/jamur • gula merah • minyak goreng

nasi dingin (2 porsi) • bawang merah, cincang halus • bawang putih,cincang halus • sambal cabai ijo (atau sesuai selera pedasnya) • garam • kaldu bubuk • minyak goreng • teri tanpa kepala, cuci

Pare/Paria (iris tipis) • telur (kocok lepas) • bawang merah, iris kasar • bawang putih, iris kasar • cabe rawit, iris kasar • minyak untuk menumis • penyedap rasa

sarden • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit oranye (utuh) • serai • daun jeruk (buang bagian tengah / tulang daunnya) • gula pasir • sedikit garam • air • saus tomat • Minyak goreng

Nasi putih • dendeng daging balado • butir telur • garam • kecap manis

Tempe Mendoan (1 bungkus berisi 2 tempe) • Tepung Terigu • Tepung Beras • Daun Bawang • kaldu jamur • garam • Bumbu Halus Adonan Tempe : • Bawang Putih • Lada Butir • Ketumbar Bubuk • Sambal Kecap

kerupuk singkong stik • kecap manis • lengkuas • daun salam • garam, gula, penyedap • bumbu halus: • b.merah • b.putih • cabe rawit • cabe keriting

tahu putih • telur ayam • garam • merica bubuk • irisan daun bawang • minyak goreng • cabe rawit • bawang goreng • kecap manis (± 25 gram) • air hangat • taoge, rebus • daun seledri, iris tipis

ikan mujair kecil • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran sedang • Daun salam • Serai • Penyedap • Garam • Gula pasir

sayap ayam • bawang putih bubuk • penyedap rasa ayam • Merica Bubuk • Bahan Baluran : • tepung ayam goreng • tepung terigu • Merica • Penyedap ayam • Bumbu Saus : • Saus Lava • Saus tomat •

nasi putih (450 gr) • cabe merah keriting • bawang putih • bawang merah • kencur • garam • penyedap rasa • kaldu bubuk • Minyak untuk menumis • Bawang goreng

bawang merah, iris tipis • cabai rawit merah, iris. Sesuaikan kalau kurang pedas • serai, ambil bagian putihnya aja, iris tipis • daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus • jeruk limo/lemo, ambil airnya. Kalau gak ada pakai jeruk nipis 1/4 buah • terasi bakar, haluskan. Boleh skip kalau gak suka • garam • gula pasir • minyak kelapa atau minyak goreng, dipanaskan sampai berasap

telur rebus, kupas, goreng sebentar • tahu kepel, goreng kering lalu potong jadi 2 • terong ungu, potong2 sesuai selera, goreng ½ matang • tomat merah • cabe merah • cabe galak • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • gula pasir, garam, gula merah, kaldu jamur • selada air, siangi, pisahkan dengan batangnya tengah yang besar, cuci bersih, tiriskan •

nasi putih • telur • bumbu sambel goreng • kaldu bubuk

terong bulat • cabe merah • cabe rawit • bamer • baput • penyedap • gula • ikan teri

pindang • Bahan yang dicopper: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit(sesuai selera) • cabe keriting (sesuai selera) • Bahan pelengkap : • terasi • garam • penyedap rasa • gula pasir • daun jeruk buang tulangnya •

bihun • wortel • daun bawang & seledri • bawang putih • bawang merah • jahe • merica • garam dan penyedap • cabai rawit • tomat • garam dan penyedap

Cabai rawit merah (sesuaikan level pedasnya) • Bawang merah besar • Bawang putih • Pete • Serai • Terasi kemasan • Minyak goreng • Garam • Penyedap rasa/ kaldu jamur • Gula pasir

ceker ayam • air • kecap manis • garam • kaldu bubuk • cabe • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • lengkuas • jahe •