Penyedap sapi

daging sapi sengkel • kelapa parut oseng dihaluskan • bamer • baput • jahe • lada putih butir • lada hitam butir • ketumbar • pala • minyak • air • serai •

daging sapi • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit • kemiri • jahe • lengkuas • pala • kunyit • kapulaga • bunga lawang •

daging sapi • Kelapa parut setengah tua • tepung tapioka • tepung beras • Bumbu halus: • b.putih • kunyit • kencur • gula merah • jinten • ketumbar • daun jeruk •

Daging Sapi • Daun pepaya • kelapa ½tua, parut memanjang • Daun Salam • Daun Jeruk • Minyak Goreng • Air • Bawang putih • Bawang merah • Cabe merah besar(me: cabe keriting) • Lengkuas • Jahe •

jeroan sapi campur yang sudah di rebus empuk dengan jahe,serai dan daun salam • bawang merah • bawang putih • serai • lada bubuk • kecap manis • cabe ijo besar • jahe • kaldu bubuk • penyedap

daging sapi (iris tipis) • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabai merah keriting • kunyit • jahe • lengkuas • ketumbar sangrai • jintan sangrai • minyak • daun salam •

daging sapi • daun so (daun melinjo) • air • minyak goreng untuk menghaluskan bumbu • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • kemiri sangrai • jahe • kunyit bubuk • pala bubuk • merica bubuk •

daging sapi has dalam • saus tiram • air asam jawa • daun jeruk • garam • penyedap rasa • garam • lengkuas • serai • bunga lawang • daun salam • kayu manis •

daging kisi. Potong jangan terlalu kecil • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe besar, buang bijinya • cabe keriting (kalau suka pedas, saya tidak pakai) • cabe rawit (sesuaikan selera, saya tidak pakai) • jahe • lengkuas, geprek • daun salam • daun jeruk • serai, geprek •

Daging slice Short Plate • bawang putih • bawang bombay ukuran besar • saus tiram • kecap manis • kecap asin • Garam • lada/merica • Penyedap • Air • Minyak Wijen • Margarine

daging kisi, potong dadu jangan terlalu kecil • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • lengkuas, geprek • asam jawa. Siram dg air panas 100ml & peras. Ambil airnya saja • cabe rawit utuh • cabe merah besar buang biji, iris tipis • tomat besar. Potong • kecap manis • saus tiram • kecap asin • raja rasa •

daging sapi • air • bawang merah • bawang putih • merica • pala • jinten • garam • daun jeruk • sereh geprek • laos • jahe geprek •

daging • Kecap Asin • Minyak Wijen • Saus Tiram • Lada Putih Bubuk • Tepung Maizena • bawang putih cincang • Kecap Manis • Saus Tomat • Lada Hitam • Saus Tiram • Kecap Asin •

daging iris tipis • Minyak goreng • blueband • saori teriyaki • kecap manis • bawang putih halus • ladaku • jahe bubuk • garam • bawang putih cincang • bawang bombay • garam •

Tulang Sapi yang masih ada dagingnya • Kentang, potong-potong • Air untuk blansir • Air untuk presto tulang, boleh tambah sesuai selera • Bawang Merah, iris • Bawang Putih, iris • Kayu Manis • Bunga Lawang • Kapulaga • Cengkeh • Jahe, iris tipis • Jinten, boleh skip •

Daging Sapi (iris tipis kecil ; saya pake beef slices) • Timun (kupas, potong² ; saya buang bijinya, tdk perlu bersih) • sg BaPut (cincang) • Cabe Merah Keriting (iris²) • Cabe Bubuk (bisa pake boncabe) • Biji Wijen • Minyak panas • Kecap Asin • Cuka Hitam (saya pake cuka Balsamik) • Garam • MSG (saya pake Kaldu Bubuk) • Minyak Wijen •

daging sapi • Air kelapa • Daun salam • Daun jeruk • Serai • Bawang putih • Kemiri • Ketumbar • jahe • Cabe besar • Bawang merah • Garam •

daging sapi • daun salam • daun jeruk • kemiri sangrai • cengkeh • pala • kapulaga • ladaku • lengkuas • jahe • bawang merah besar • bawang putih •

daging sapi • Bumbu rebusan daging : • bawang putih • ketumbar bubuk • garam • air kelapa • daun salam • Bumbu balado: • cabe merah keriting • bawang bombay • bawang merah • bawang putih •

iga sapi • rusuk sapi • daun ketumbar/seledri • dan daun prei • cengkeh • kacang brenebon • bawang putih • bawang merah • pala • kemiri • lada hitam/black pepper • ladaku/lada putih •

Daging • Daun salam • Jahe • Cabe merah besar • Cabe keriting • Bawang putih • Bawang merah • Minyak goreng • Daun jeruk • Lengkuas • Jahe • Garam •

daging sapi • lengkuas • bawang merah • bawang putih • ketumbar • Santan instan • Gula merah • Garam • Penyedap • Micin • Daun salam • Serai

daging sapi bagian dalam • paprika kuning, merah dan hijau • cabai hijau, merah dan yellow banana pepper (cabe pelangi panjang) • bawang bombay • tepung maizena • kecap asin • bawang putih • black pepper • ladaku • garam • gula • penyedap •

iga/tulangan sapi • kentang ukuran sedang • wortel • bawang putih • bawang bombay ukuran kecil • kapulaga • cengkeh • kapulaga • seledri ukuran besar • daun bawang • bawang putih • merica butir •

buntut sapi • wortel • kentang • air • daun seledri • daun prei • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • garam • gula • penyedap rasa •

kentang (kentang yg kadar airnya sedikit) • daging tanpa lemak • jahe • bawang putih • cabe merah keriting • bawang merah • minyak goreng • ketumbar • bongol bawang putih • garam • gula pasir • penyedap rasa •

daging • wortel • kentang • daun bawang dan seledri • tomat • air • bawang putih • bawang merah • merica dan pala • garam dan penyedap rasa • jahe • bunga lawang •

sapi giling • ayam • garam • gula pasir • penyedap • lada • baking powder • bawang putih bubuk • es batu • putih telur • kecap asin • tapioka •