kentang, kupas dan goreng • daging sapi giling / cincang • daun bawang prei, potong • daun seledri, potong • bawang putih goreng • bawang merah goreng • kuning telur • merica bubuk, penyedap, garam dan gula • bawang merah • bawang putih • pala bubuk (opsional) • telur, kocok •