Persik

Puff Pastry Instan (suhu ruangan, potong 9) • Telor (kocok lepas) • Peach kalengan (tiriskan, iris²) • Gula • Tepung Terigu • Bubuk Kayumanis • Vanilla Essence • Sliced Almond • Gula Tepung • Vanilla Essence • Susu (disesuaikan dng selera tingkat kekentalannya)

Peach • Pear • Kuini • Air kelapa muda jeruk nipis

kuning telur, aslinya 5 butir tapi 1 butir saya buat curd. (Hemat 🤭) • Gula pasir halus • minyak goreng • susu cair • tepung terigu self raising flour (90 gr tepung serba guna 30 gr tepung maizena). bisa modif tapi 120-130gr sangat pas untuk loyang 20x7cm • putih telur (jangan sampai ada kuningnya) • Cream tartar bubuk / 1 sdt air perasan lemon. Fungsi cream of tartar/lemon untuk pengembang meringue jadi jangan kebanyakan, selain itu bisa menghilangkan bau amis • gula pasir halus • Parutan kulit lemon/lemon zest sesuai selera. biasanya dari 1 buah bagian kuningnya saja • cream khusus untuk buat whipping cream. Bila suka manis tambahkan icing sugar 10 gr setiap 100ml (bila frosting cream murni tanpa tambahan lemon songkit curd, sesuaikan selera/takaran) • Lemon songkit curd stabil dingin. Resep Lemon songkit curd bisa lihat link • Bluberry sesuai selera, buat isian dan hiasan. Peach kaleng sebagian cincang buat isian, sebagian iris buat hiasan. (4 slices peach, 2 slices cincang untuk isian, 2 slices iris buat hiasan) •

Buah Tropikal Kaleng (± 825 Gr) • Minuman Peach Yogurt (Woongjin atau lain) • Nata de Coco / Dugan • Sparkling Lemon (Tebs) • Jeruk Navel (Bisa Mandarin) • Kiwi (Potong) • Lemon (Iris- iris) • Daun Mint • Buah Naga • Es Batu

Blue curacao • Lemon juice • Soda • Strawberry syrup • Peach syrup mixed soda

Sirup leci • Sirup peach • Es batu • Soda • Lemon • Mint • telang

Sirup peach • Es batu • Lime juice • Lime • Soda • Mint

es batu • sirup peach • sparkling water peach • lemon • mint

Sirup peach • Es batu • Lime • Soda • telang • Mint

Sirup peach • Es batu • Soda • Lime • Yakult • Mint

Yuzu Marmalade @kaeruyuzu.id • Sirup peach • Es batu • Soda • Lemon • Lemon juice • Mint

Telur • Sugar • Vanilla Essence • Cake Flour • Earl Grey • Melted Butter • Milk • Whipping Cream • Sugar • Buah Peach • Sugar • Water •

Lapisan A: • buah peach yg sudah dipotong • Agar-agar plain • Gula pasir (sesuai selera) • Air • Lapisan B: • agar-agar plain • gula pasir (sesuai selera) • Susu cair • Air

maxfood peach • air • lemon, strawberyy sebagai garnish • Es batu • sprite

Sprite • Teh bunga telang (seduh air panas) • Sirup peach • lemon,sedikit air perasan'a • Es batu

peach tea • air panas • susu cair • es batu

persik • gula pasir • air • es untuk minuman • air matang untuk minuman

susu full cream • gula pasir • agar-agar swallow • mutiara • air utk memasak mutiara • air utk agar-agar • gula pasir • agar-agar swallow • peach/persik (bisa diganti nanas 500-600 gr) • air • gula pasir

peach • rumput laut kering • biji selasih • gula pasir • sirup cocopandan • air • es batu

Layer : • telur • kuning telur • tepung segitiga premium • maizenaku • susu bubuk • gula kastor • susu UHT • garam • margarin • perisa vanila butter • Filling : •

cabe rawit (atau sesuai selera) • asam jawa • gula merah, sisir • kacang tanah cincang • kencur • Garam • Air • Peach mengkal • Apel granny smith • Timun

Beberapa potong peach (aku peach kalengan) • nutrijel plain • gula pasir • jelly mutiara • air • vanila • susu UHT • Gula pasir • pewarna kuning

beras ketan, rendam 2 jam • santan sedang • garam • daun pandan (bisa digant dengan vanila bubuk) • santan sedang • gula pasir • tepung beras • garam • persik matang, kupas, potong-potong • Wijen untuk taburan

Bahan A / Air telang: • telang kering • air panas • Bahan B: • Ollate peach • lemon • lemon, di peras • syrup vanila • Thyme • Es batu

Agar-agar bubuk plain (7 gr) • Gula pasir, sesuai selera • Bubuk Coklat • garam • Dark Chocolate Compound, iris tipis • Susu UHT putih • bubuk Agar-agar (7 gr) • Susu Putih • Gula pasir • Garam • Pasta Vanilla • Peach kaleng, potong kecil-kecil •

teh celup (seduh dengan sedikit air panas) • Trieste rasa peach • Es batu

Sprite dingin • Peach kalengan • Daun mint • Es batu

Semangka (uk.besar) (bentuk boleh selera dipotong²/dibulat²) • Peach (potong²) • Anggur (belah 2) • pouch Nata de Coco • Sprite / Lime Soda • Susu Strawberry / Yoghurt Strawberry Drink • Es Batu

Unslated Butter, suhu ruang • Gula halus (powdered sugar) • Almond flour • tepung maizena • pasta vanila • telur (tanpa cangkang) • Unsalted Butter, suhu ruang • Powdered sugar • Almond flour • Salt • Vanilla paste • Telur •

teh celup peach (pake dilmah) • air panas mendidih • skm putih