ikan asin berdaging, pete, daun salam, 1 ruas lengkuas, geprek, 1 ruas jahe, geprek, 3 daun jeruk, 3 siung bawang merah, iris, 2 siung bawang putih, iris, 5 buah cabai rawit merah, iris, 2 buah cabai keriting merah, iris, 2-3 sdm gula merah sisir, Garam, penyedap