Pickles

(potong kecil) Nenas madu kecil • (potong sedang) Jalapeño • (potong kecil) Cabe kering • Garam • Gula • Cuka • Air

kolang kaling • nanas • himalayan salt / garam biasa • madu • air jeruk (me jeruk peras+ nipis)

nanas ukuran sedang • timun ukuran sedang • tomat • bawang merah • cabe merah • cabe rawit • gula pasir Rose Brand • garam • cuka makan • air matang(hangat)

mangga muda • gula • garam halus • cabai

kolang kaling • stroberi • lemon,ambil airnya • madu, bisa tambahkan jika mau manis

Kolang kaling • Tepung beras • Daun pandan • Nanas • Air • Madu • Garam (resep asli pakai Himalayan Salt) • Perasan jeruk lemon • (untuk topping) Daun mint

timun kupas • wortel kecil • cabe rawit • cuka makan • garam • gula pasir

Ketimun • Bawang merah • Bawang putih • Bubuk kunyit • Merica • Jahe • Kemiri • Garam • Gula pasir • Air putih • Cuka • Cabe merah •

Timun • Nanas Madu • Wortel (aku skip) • Bawang merah (aku skip) • Cabe Rawit Merah • Bubuk Cabe • Garam • Gula pasir • Cuka • Air

bit ukuran sedang • lemon, ambil airnya • madu • garam

Air panas • Herati Saffron • Wortel • Timun • Bawang merah • Cabe rawit hijau • Cuka makan • Garam • Gula pasir

timun putih. buang bijinya • cuka masak • garam • gula pasir • bawang merah • rawit hijau

Cabe Hijau gemuk • white Vinegar (sesuaikan jumlah air) • bay leaves • mustard • gula pasir • peres garam • merica hitam butiran • air / cabe bisa terendam

Tenggiri Goreng : • besar ikan tenggiri dipotong jadi 2 bagian =6 potong • jeruk nipis • minyak goreng secukupnya untuk menggoreng • Bumbu Halus Tenggiri (diblender) : • bawang putih • garam • kunyit bubuk • kaldu jamur • air putih • Acar Kuning : • wortel,potong korek api •

telur ikan tuna • wortel, potong korek api • timun, buang biji lalu potong memanjang • cabai rawit hijau • daun jeruk • daun salam • sereh, memarkan • langkuas, memarkan • air • jeruk nipis • kaldu bubuk • garam •

ikan (aku pakai ikan tenggiri), potong sesuai selera • garam • jeruk nipis • labu siam, potong korek api tebal • wortel, potong korek api tebal • bawang merah, iris kasar • cabai rawit merah • cabai rawit hijau • daun jeruk • serai, memarkan • lengkuas, memarkan • gula pasir •

mentimun • wortel • bawang merah • cuka • gula pasir • Garam • Air

timun • wortel • jeruk nipis • Garam • gula • bawang merah • cabe rawit • air matang

wortel • kol • bawang merah • air matang • gula • cuka • garam

daging kambing, chopper atau giling • bawang putih, cincang • bawang bombai, cincang • daun bawang, iris halus • telur • bumbu kari instan • garam • lada bubuk • kaldu bubuk • kulit lumpia • tepung terigu • air putih •

timun • wortel • nanas ukuran kecil • bawang merah • cabai hijau kecil • gula pasir • garam • cuka

cabe rawit hijau • bawang merah • wortel • timun • air matang • cuka masak • gula pasir • garam

Kolang kaling • nanas ukuran sedang • Madu (opsional) • Air matang • Tepung beras (untuk mencuci kolang kaling)

ikan nila, marinasi • cabe rawit hijau, ulek kasar • bawang merah • bawang putih • kemiri • lengkuas • jahe • sereh (ambil putihnya) • kunyit bubuk • air • santan kara • tomat, iris •

Ikan Nila • Jeruk nipis/lemon • Bumbu instan marinasi ikan goreng (ini tambahan saya) • Garam • Minyak sayur, utk menggoreng ikan • Air • Wortel, potong memanjang korek api • Timun, potong memanjang korek api • Daun bawang, dirajang • Tomat merah, potong dadu (ini tambahan saya) • Cabe ijo besar, iris serong (ini tambahan saya) • Cabe rawit merah utuh •

tahu putih/kuning, goreng, potong-potong • buncis • wortel • timun • cabai rawit merah • daun salam • bumbu putih • kaldu jamur bubuk • lada bubuk • kunyit bubuk • gula pasir • Garam •

Timun • Wortel • Bawang merah • Bawang putih • Cabai setan • Kemiri • Ketumbar • Garam • Lada • Bumbu racik atau marinate • Ladaku • Cuka •

ayam (+-500 gr) • wortel, potong panjang • timun, ambil bagian tanpa biji dan potong panjang • cabe rawit • lengkuas, geprek • sereh, geprek • daun jeruk • daun salam • garam • gula • pala bubuk • lada bubuk •