ikan Patin dicuci dan diberi perasan jeruk • nanas potong besar • Okra (pilih yg muda) • nanas potong kecil • air • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • jahe • kunyit • kemiri • serai dimemarkan •
bit yang sudah di kupas dan di potong-potong • timun yang sudah di potong-potong • nanas palembang yg sudah di kupas dan di potong-potong • madu • air jeruk peras dari 1 kg jeruk peras • himalayan salt • air mineral • ice cube (optional)
Nasi putih • Nanas, potong dadu sedang • Udang kupas • Telur • Sosis • Wortel (potong dadu dan rebus sebentar) • Daun bawang • Sawi putih • Lada hitam • Kecap ikan • Saus tiram • Bubuk kari •
wortel ukuran sedang • labu siam ukuran sedang • nanas • cabe rawit orens • lengkuas • daun salam • Asam jawa (hanya ambil airnya saja) • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • ketumbar utuh • kemiri ukuran sedang •
beras basmati,masak menjadi nasi • fillet paha ayam tanpa kulit potong kotak • udang yg sudah di siangi • himalayan salt • wortel potong dadu • telur • nanas yg sudah di kupas dan di potong-potong • bawang putih cincang • bawang bombay cincang • cabe keriting merah iris serong • cabe hijau besar iris serong • kecap asin •
nasi putih kemarin • bawang putih • bawang merah • cabe merah atau cabe rawit • bubuk kari • kecap ikan • saus tiram • minyak wijen • kecap maggi atau bisa diganti saus raja rasa • telur • daun bawang • minyak •
ikan kerapu ukuran kecil berat sekitar 400 gr • buah nanas • tomat ukuran sedang • bawang Bombay ukuran sedang • bawang putih • cabe rawit setan • cabe rawit hijau • margarin serbaguna Rose Brand • saus tomat • saus cabe • garam • penyedap bubuk •