Buah Pepaya(gunakan pepaya yang tidak terlalu matang/pepaya mengkel/pepaya matang yang teksturnya keras&padat) • Buah Nanas(lebih enak pakai nanas madu/opsional jika tidak ada) • agar-agar merek Swalow (boleh menggunakan merek yang lainnya) saya ambil yang warna hijau • Nata de coco(Saya pakai yang Gelas merek Wong Coco sekitar 3 bungkus) • Buah kolang Kaling (Cuci bersih,rebus dengan daun pandan,dan bilas berulang agar aroma tidak sedapnya hilang) • gula pasir • Kayu manis(Usahakan yang besar dan beraroma wangi khas kayu manis) • daun pandan • Santan cair(untuk campuran agar-agar)kalau mau lebih enak bisa pakai santan dari kelapa asli(500ml dari 1/2 buah kelapa tua) • air putih(untuk sirup gula,setup Nanas,setup Pepaya,dan manisan kolang-kaling) • Kapur sirih(Untuk pepaya)