red dates and longan tea instan (saya pakai merk super) • buah siwalan, buang airnya • / 1000gr kolang kaling swalayan, buang airnya • Es batu • Air biasa • Jeruk limau
sampai 16 buah jujube di cuci bersih di buang bijinya lalu di iris iris • apel fuji ukuran besar di cuci dan di iris iris tipis • goji berry di cuci bersih • bunga rosella kering yang hancur • air untuk merebus
Sourdough starter aktif (3 jam setelah feeding) • Terigu protein tinggi • tepung gandum utuh • susu bubuk • Madu • air • garam • Minyak goreng • air mendidih • madu / gula pasir • wijen putih • wijen hitam •
Apel Merah (iris², boleh juga kalo ingin dikupas) [kadang saya suka pake pir Korea) • Goji Berry • Jujube / Angco (buang bijinya lalu potong², bisa juga direndam dahulu agar empuk lalu dipotong²) • Dry Longan • Air
Peach gum, rendam semalaman • buah goji berry • buah kurma merah / angco • buah longan • jamur snow-white • daun pandan • gula batu / gula pasir (sesuai selera) • air • agar-agar satelit • air • gula pasir