ati ampela. Cuci bersih dan rebus sampai matang dgn garam secukupnya, 2 lembar daun salam, dan 2 lembar daun jeruk. Angkat, tiriskan, Kecap manis, Garam, gula, lada, dan penyedap rasa, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, cabe merah, buang bijinya, cabe rawit (optional), serai, geprek, daun salam