cabai rawit merah • cabai merah keriting • bawang merah • akar ketumbar • cuka • jahe • taucu • kecap manis • Gula,garam • Bouillon cube (bisa ganti msg ataupun di skip)
NASI HAINAN: • Canting beras (lebih enak yg long grain) • bawang putih • kahe • minyak wijen • garam • kalau ayam (kalau punya kaldu asli would be better) • timun • Minyak buat menumis • Saikoro Beef Cube (beli saja di mall atau online) • unsalted butter (bukan margarin Blueband) • bawang putih •
daging cincang • wortel potong2 kotak • ubi manis, potong2 kotak • bawang bombay, cincang2 • bawang putih, cincang2 • kecap asin • kecap manis • sos teriyaki • sos tomato • susu • maizena larutkan dengan 1 cup air • butter untuk menumis •
Lontong (merk : mini rice cube adabi) • Mie halus • Wortel iris panjang • Labu siam iris panjang • Buncis iris serong tipis • Kerupuk merah • Kerupuk putih udang • lengkuas geprek • serai geprek • daun salam besar • daun jeruk kecil • daun kunyit besar •
Bawang bombay iris kasar memanjang • Bawang putih geprek • Butter / minyak untuk menumis • Golden curry spicy (yg cube kecil nya yah, di potong aja pakai pisau sisa nya simpan) • Udang ukuran sedang • Cumi² ukuran sedang sayat² • Kentang ukuran kecil potong dadu • Air matang / Kaldu • garam
Bawang bombay iris kasar memanjang • Bawang putih geprek • Golden curry spicy (yg cube kecil nya yah, di potong aja pakai pisau sisa nya simpan) • Butter / minyak untuk menumis • Kentang ukuran kecil potong dadu • Udang ukuran sedang • Cumi² ukuran sedang sayat² • Air matang / Kaldu • garam
Beras • Fillet Ayam • Air • Bawang putih di geprek • Jahe di geprek • Garam halus • Knorr Chicken Cube • Bawang goreng • daun bawang (sy skip ga ada ganti daun seledri /yensui) • Minyak wijen • Merica bubuk • Cabe merah, buang bijinya dan cincang