cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang merah, akar ketumbar, cuka, jahe, taucu, kecap manis, Gula,garam, Bouillon cube (bisa ganti msg ataupun di skip)
NASI HAINAN:, Canting beras (lebih enak yg long grain), bawang putih, kahe, minyak wijen, garam, kalau ayam (kalau punya kaldu asli would be better), timun, Minyak buat menumis, Saikoro Beef Cube (beli saja di mall atau online), unsalted butter (bukan margarin Blueband), bawang putih
daging cincang, wortel potong2 kotak, ubi manis, potong2 kotak, bawang bombay, cincang2, bawang putih, cincang2, kecap asin, kecap manis, sos teriyaki, sos tomato, susu, maizena larutkan dengan 1 cup air, butter untuk menumis
Lontong (merk : mini rice cube adabi), Mie halus, Wortel iris panjang, Labu siam iris panjang, Buncis iris serong tipis, Kerupuk merah, Kerupuk putih udang, lengkuas geprek, serai geprek, daun salam besar, daun jeruk kecil, daun kunyit besar
Bawang bombay iris kasar memanjang, Bawang putih geprek, Butter / minyak untuk menumis, Golden curry spicy (yg cube kecil nya yah, di potong aja pakai pisau sisa nya simpan), Udang ukuran sedang, Cumi² ukuran sedang sayat², Kentang ukuran kecil potong dadu, Air matang / Kaldu, garam
Bawang bombay iris kasar memanjang, Bawang putih geprek, Golden curry spicy (yg cube kecil nya yah, di potong aja pakai pisau sisa nya simpan), Butter / minyak untuk menumis, Kentang ukuran kecil potong dadu, Udang ukuran sedang, Cumi² ukuran sedang sayat², Air matang / Kaldu, garam
Beras, Fillet Ayam, Air, Bawang putih di geprek, Jahe di geprek, Garam halus, Knorr Chicken Cube, Bawang goreng, daun bawang (sy skip ga ada ganti daun seledri /yensui), Minyak wijen, Merica bubuk, Cabe merah, buang bijinya dan cincang