Bahan : • soun • wortel, iris julienne • selada romaine (optional), iris kasar • bawang bombay merah uk. kecil, iris tipis • ebi (optional) • tomat uk. sedang, iris² • kacang sangrai, cincang • tahu • Dressing : • daun ketumbar, pisahkan batang dan daunnya, cincang masing² • bawang putih, parut •