Cabe rawit hijau • Bawang merah • Bawang Putih • / secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ayam • Gula / sesuai selera • Vetsin / sesuai selera • Kaldu bubuk / sesuai selera • Garam / sesuai selera
Cabe Hijau Tanjung • Cabe Hijau Keriting • Cabe Rawit Hijau - pedas disesuaikan dengan selera masing2 • Bawang Merah (kupas) • Bawang Putih (kupas) • Garam • Baking Soda - optional agar warna Cabe tetap cantik • Air Mendidih • Daun Jeruk (remas) • Tomat Hijau (iris2) • Minyak Goreng • Garam •
cumi asin • pete • Bahan sambal : • bawang merah • cabe rawit merah • cabe rawit hijau • serai • jeruk limau • daun jeruk • gula, garam dan penyedap rasa • air
cabe rawit hijau (cabe lalapan) • ikan salem ukuran sedang (panjang badan ikan kira kira 10 cm) • bawang putih kupas • minyak goreng • garam • Vetsin atau kaldu ayam bubuk
ayam, potong2 agak besar • rawit hijau, utuh • daun jeruk • jahe, geprek • bawang putih, geprek tanpa kupas kulit • minyak untuk menumis • air, sesuaikan • bawang putih • bawang merah • kemiri • lada bubuk • cabe merah keriting •
cabai hijau keriting -+ 1ons • cabai hijau besar 5 buah • cabai rawit hijau -+1ons • terong ungu • teri itok • Bawang putih • bawang merah • daun salam • daun jeruk • penyedap rasa kaldu bubuk • garam • air untuk merebus cabai •
Telur mata sapi • sawi putih bagian batang di potong” 1/2cm • Tomat merah agak besar potong” • woltel potong korek api • cabe merah halus • Siang chun • Saus sambal vege • Saus tomat • gula • garam • cabe rawit hijau potong” • cabe rawit merah potong” •