Ayam Goreng Bawang, Air Asam/air Jeruk nipis, Daun Jeruk, lengkuas, Daun Kemangi, Gula, garam, minyak goreng, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Hijau Besar, Cabe Kecil Hijau, Tomat Hijau py saya sudah mengkal, Kemiri
dada ayam utuh, Sambal Matah Kecombrang, sereh, ambil bagian putihnya saja, cabe rawit (kalau suka pedas boleh ditambah ya), bawang merah (kalau mau dikurangi atau ditambah boleh, tergantung selera), daun jeruk, potong bagian tulangnya, iris tipis, kecombrang, air jeruk lemon/jeruk nipis, garam, kaldu jamur, terasi sachet, dibakar dulu, Minyak kelapa murni / minyak goreng biasa
Cabai hijau besar, Cabai hijau keriting, tomat hijau kecil, daun jeruk, bawang merah kecil, bawang putih besar, Garam, Gula, Kaldu jamur no msg, Minyak banyak, jeruk nipis