besar cabe merah, bisa cabe keriting, bisa lebih, cabe rawit, bisa lebih sesuai selera, sedang shallot, pengganti 8 butir bamer, tomat sambal, pengganti 1 tomat buah besar, minyak goreng, shallot kecil, setara 3 butir bamer, iris tipis, daun jeruk, garam, kaldu sayur, penyedap (bisa skip), air lemon, pengganti air jeruk nipis, Ikan teri kering goreng, aslinya di sangrai