hati+ampela, kentang ukuran besar, Jeruk nipis, serai, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, Bumbu halus:, cabe merah besar, bisa diganti cabe kriting/tmbhkn rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri goreng
ayam, sereh (potong bagian bawah di blender) atas di geprek, jahe, bawang putih, daun salam, daun jeruk, Ketumbar, Garam, Penyedap, cabe rawit, jeruk nipis, tomat
ikan tongkol kecil (boleh ikan apa saja seperti (nila. Kembung. Layang dll), jeruk nipis, tomat merah, bawang merah (sesuaikan saja), bawang putih (sesuaikan saja), cabe rawit, cabe merah besar, Garam, Penyedap rasa, Lada bubuk, Saori saos tiram, Terasi
ayam, bag dada, terung uk besar, cabe merah besar, cabe rawit, bwg merah, bwg putih, tomat, serai, geprek, lengkuas, geprek, daun salam, jeruk nipis, garam
Udang segar, Jahe sckup nya di potong / geprek, Air sckupnya, Garam, Gula, Bawang ptih geprek, serai, geprek, Daun yensui, Kecap asin, Cabe rawit dipotong2, Air jruk nipis, bwg ptih