Teri, Bawang Merah, iris tipis, Cabe Rawit Hijau, iris, Cabe Rawit Merah, iris, Daun Jeruk, buang batangnya, iris tipis, Sereh Bagian Putihnya Saja, iris tipis, Terasi Bakar, Air Jeruk Nipis, Gula Pasir, Lada Bubuk, Minyak Panas, Garam (opsional, cicipi teri terlebih dahulu)