Bawang merah, iris halus, Bawang putih, iris halus, Cabe merah setan, iris halus, Terasi, lb daun Jeruk, buang tulangnya, iris halus, Serai, ambil bagian putihnya, iris halus, Bunga Kecombrang, iris halus¹, Tomat merah besar, cincang kasar (tambahan aku), garam, gula, air Jeruk nipis, minyak dipanaskan