Ayam Bakar Taliwang Sambal Tomat
Masih dalam rangka mendukung para pejuang kanker payudara dalam event #BreastCancerAwareness hari ini masak ayam sebagai protein hewani. Saya pake ayam TG (ayam broiler kecil yang beratnya 500gr), lemak ayamnya dibuang. Supaya penggunaan minyaknya sedikit, ayamnya dipanggang/bakar.
Warna merahnya dari 2 cabe : keriting dan rawit domba. Untuk pelengkapnya, saya bikin sambal tomat iris yang ditambah cabe rawit iris dan bawang merah iris. Diberi sedikit gula pasir dan garam trus diberi perasan jeruk nipis
Selain sebagai protein hewani, ayam juga mengandung nutrisi : selenium, fosfor, vitamin B6, vitamin B12 dan kalium. Sedangkan tomat mengandung vitamin C, likopen, kalium, serat, vitamin K, kalsium, folat, beta karoten, enzim fitoena dan enzim fitofluena
Semoga para pejuang kanker semangat terus ya dan dengan asupan gizi yang baik bisa berjuang maksimal untuk sembuh. Bagi para kaum wanita yang sehat, tetap selalu lakukan SADARI (periksa payudara sendiri) sebagai deteksi dini.
Teh @ainibakeandcook eyang @eyangbima bu @ge_aja_simple yuk kita terbitkan resep sehat sebanyaknya untuk mendukung saudara kita yang lagi berjuang melawan kanker payudara
> Resep ke 1 dari 7 resep untuk #Cocomba_UlinKaDapurCookpad
> Pilih 7 resep biar ga ribet nentuin 7 lainnya dan share resepnya juga banyak
Source : Cheche_Kitchen dengan sedikit modif
#Posbar
#PinkOctoberWithCookpad
#AyamBakarTaliwang
#AyamBakar
#cookpadcommunity_bandung
#authorsbandunghebring
#cocomba
#ResepHadleny
Ayam Bakar Taliwang Sambal Tomat
Masih dalam rangka mendukung para pejuang kanker payudara dalam event #BreastCancerAwareness hari ini masak ayam sebagai protein hewani. Saya pake ayam TG (ayam broiler kecil yang beratnya 500gr), lemak ayamnya dibuang. Supaya penggunaan minyaknya sedikit, ayamnya dipanggang/bakar.
Warna merahnya dari 2 cabe : keriting dan rawit domba. Untuk pelengkapnya, saya bikin sambal tomat iris yang ditambah cabe rawit iris dan bawang merah iris. Diberi sedikit gula pasir dan garam trus diberi perasan jeruk nipis
Selain sebagai protein hewani, ayam juga mengandung nutrisi : selenium, fosfor, vitamin B6, vitamin B12 dan kalium. Sedangkan tomat mengandung vitamin C, likopen, kalium, serat, vitamin K, kalsium, folat, beta karoten, enzim fitoena dan enzim fitofluena
Semoga para pejuang kanker semangat terus ya dan dengan asupan gizi yang baik bisa berjuang maksimal untuk sembuh. Bagi para kaum wanita yang sehat, tetap selalu lakukan SADARI (periksa payudara sendiri) sebagai deteksi dini.
Teh @ainibakeandcook eyang @eyangbima bu @ge_aja_simple yuk kita terbitkan resep sehat sebanyaknya untuk mendukung saudara kita yang lagi berjuang melawan kanker payudara
> Resep ke 1 dari 7 resep untuk #Cocomba_UlinKaDapurCookpad
> Pilih 7 resep biar ga ribet nentuin 7 lainnya dan share resepnya juga banyak
Source : Cheche_Kitchen dengan sedikit modif
#Posbar
#PinkOctoberWithCookpad
#AyamBakarTaliwang
#AyamBakar
#cookpadcommunity_bandung
#authorsbandunghebring
#cocomba
#ResepHadleny
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, buang lemaknya lalu cuci bersih dan tiriskan. Siapkan bahan bumbu dan haluskan dengan blender (ditambah air secukupnya)
- 2
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan gula aren sambil diaduk-aduk
- 3
Tuang santan, biarkan hingga mendidih
- 4
Masukkan ayam. Masak hingga ayam empuk sambil sesekali diaduk hingga kuah menyusut. Koreksi rasa
- 5
Angkat ayam lalu panggang/bakar ayam sambil sesekali dioles bumbu ungkep hingga kedua sisi ayam mengering. Sajikan dengan sambal dan pelengkapnya
- 6
SAMBAL TOMAT :
Campur semua bahan, aduk rata dan sajikan
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Sambal Tomat Ayam Bakar Sambal Tomat
Habis masak ayam kecap kok malah sisa 2 biji, ya udah dari pada g ada yg makan di bakar aja sama nyambel biar makin lahap.
-
Ayam Bakar Sambal Tomat Ayam Bakar Sambal Tomat
Saya mengupayakan memiliki stok ayam ungkep di kulkas. Mengapa? Karena anak-anak dalam masa pertumbuhan sering masih bilang lapar meski baru sejam dua jam makan menu utama, haha.. Jadi, bila punya stok ini, aman. Tinggal goreng saat tidak punya lauk atau kehabisan lauk yang dimasak.Biasanya dengan dua versi. Versi goreng atau versi bakar. Gantian agar tidak bosan.Selain itu, meski sama-sama ayam dan diolah berbeda, ada pula pembeda lain yaitu ditemani dengan sambal versi apa. Kali ini saya buat ayam bakar verso sambal tomat. Ini kesukaan ana-anak dirumah. Jadi pedasnya cabe berpadu dengan rasa masam dr tomat yang banyak dan manis dr gula pasir atau gula merah. Pluuss, aroma jeruk limaunya yang makin membuat perut meronta minta diisi. Waaah... sedaap.Jangan lupa pendampingnya: timun, sayuran hijau atau lainnya. Lebih mantap rasanya. Coba deh...*31-12-20#CocomtangPost_BakarBakaran#CookpadCommunity_Tangerang
-
Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat
Puasa sudah setengah jalan , sudah mulai bosan dengan menu yang digoreng2 lagi. Enak juga kalo bikin ayam dibakar trus pake sambel tomat kaya diabang2 pecel lele. Tapi saya ga begitu suka kalo ayamnya itu ayam bumbu kuning trus dibakar. Ada warung langganan yang orang tegal itu ayamnya di ungkep dengan bumbu kecap sampe meresap dan saya cocok itu di lidah. Makanya coba bikin dirumah ah..#SiapRamadan#AhlinyaAyam
-
Ayam bakar sambal tomat segar Ayam bakar sambal tomat segar
Memanfaatkan bahan yg ada ketika perut keroncongan
-
Sambal Tomat Utk Ayam Bakar Sambal Tomat Utk Ayam Bakar
Khas bgt ni sambal ala ala ayambakar atau ayam goreng yg biasanya di nasi kotak. Atau di warung penyetan nya orang jawa😁warnanya yg merah merona udah memanggil2 buat segera dimakan bareng ayam...colek2 pun enaaaak.resep sy modif dikit,cabe setan semua😉😁yok ke resep Bun...Source:Abuk Irun#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_AbukIrun#CookpadCommunity_Sumbar
-
Ayam Bakar Solo Sambel Tomat Ayam Bakar Solo Sambel Tomat
#Recook_Kiena #koopaderSimpel... enakkk... kebangetan kalo ga coba...
-
Ayam Bakar sambal Taliwang Ayam Bakar sambal Taliwang
lagi pengen menu Ayam tapi pen ayam bakar. Bosen klo masak ayam bakar yg manis kecap pengen coba yg lain, nah ketemu deh resep Ayam Bakar sambal Taliwang sambalnya enakk 😋
-
Ayam bakar solo sambal tomat Ayam bakar solo sambal tomat
Satu lagi setoran untuk #GowesBecak_KeBanten. Ini aku buat dadakan sebelum pulang kampung untuk stok makanan suami selama aku pulkam. Simpen di kulkas, jadi kalo mau makan tinggal bakar sendiri, sambalnya udah dibuat banyak juga sekalian, xixixi.Source : Happy End @happy_endahsaRecook : Angken Keenan @angkenkeenan#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_HappyEnd#ArisanRecook_HappyEnd#GenkPeDa_HappyEnd#GenkPeDa_Eksis#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek44
-
Ayam Bakar Bumbu kencur sambel tomat Ayam Bakar Bumbu kencur sambel tomat
Ceritanya ni bontot protes Krn masak ayam bakar cuma buat pesenan..nah ni hari ak bikinin dia ayam bakar bumbu kencur juga tp ayam potong khusus paha ajDitambah sambel tomat yg endezz ..#ComboNgabibita_SambelPecelAyam#CookpadCommunity_Bogor#MasakCepatEnak#PekanRayaAyam#pekanPosbarAyam
-
-
Sambal ayam bakar (sambal tomat) Sambal ayam bakar (sambal tomat)
Haii... Aku bikin resep lagiii, cobain yaaaOh iya ini resep yang rasanya sedeng sedeng aja ya, jadi terlalu manis banget nggak, terlalu pedes juga nggak ya, cocok banget sama baceman ayam bakar 🤭#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)