ikan mujair (di aku dapat 2 ekor yah) cuci bersihkan dan marinasi dengan bumbu racik (biar simple hihi) tunggu -/+ 30 menit, Bahan sambel :, cabe merah, cabe rawit orens, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, terasi yang sudah di bakar, jeruk limo/nipis, Garam, penyedap rasa, gula dan air panas secukup nya
tahu putih besar, nya sambal matah, Bawang merah, Cabe rawit merah, cabe merah keriting, daun jeruk, sereh, terasi, garam, kaldu jamur, nya minyak panas, Perasan air jeruk nipis
ikan bawal ukuran sedang, jeruk nipis, kecap manis, garam dan gula, minyak goreng, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe rawit, limau kuit, tomat
cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat merah besar, terasi, bakar, garam, gula pasir, kaldu bubuk, air perasan jeruk nipis, minyak goreng panas
bawang merah (iris tipis), cabe rawit merah (iris bulat tipis), cabe keriting merah (iris bulat tipis), sereh (ambil bagian putihnya saja dan iris bulat tipis), daun jeruk ukuran besar (iris memanjang tipis), garam, kaldu bubuk ayam, gula pasir, Terasi bakar, air jeruk nipis / lemon, minyak kelapa (dipanaskan)
ikan tongkol, bagian dagingnya tanpa tulang, serai, memarkan, daun salam, air asam jawa, Bawang goreng, ✅Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, tomat, resep aslinya 1/2 buah tomat, ketumbar bubuk, kemiri