udang (Bersihkan kepala), kentang, Garam kasar secukup nya (1/2 sdm), Penyedap rasa secukupnya (1/4 sdm), saos cabai, saos tiram, kecap manis, kecap asin, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas
Cabe keriting, rawit setan (saya 10 buah), tomat ukuran kecil (saya 1 buah ukuran sedang), bawang merah (saya 4 siung), Garam, kaldu bubuk, jeruk nipis, minyak goreng
Ayam, potong sesuai selera, Air perasan jeruk nipis, Bawang putih, Bawang merah, Kunyit, Kemiri, Ketumbar, Garam, Bubuk jamur, Minyak sayur, Bumbu marinasi, Cabe merah besar
cabe hijau (boleh keriting atau rawit atau di mix), tomat (harusnya warna hijau tapi saya cm ada tomat merah), bawang merah, daun bawang (buang bagian tengahnya), air asam jawa, jerul nipis, garam (sesuai selera), kaldu bubul (sesuai selera)