daun ubi/godong telo yang sudah disiangi, biji/secukupnya cabe rawit, cabe keriting, tomat uk. kecil, Seiris/secukupnya jeruk nipis, terasi dan petis ikan (boleh skip), garam
Ikan bawal, daun jeruk, serai, memarkan, daun salam, garam, air jeruk nipis, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, tomat, terasi bakar
tomat hijau dan merah, terasi abc, daun jeruk, bawang putih, bawang merah, sereh, jeruk nipis/lemon, cabe rawit sesuai selera, bubuk kaldu, minyak goreng atau lebih
cabai hijau, campur keriting dan besar. Cuci lalu potong2. Saya tambah cabai rawit merah, tomat hijau, bawang merah, bawang putih, jeruk nipis, ambil air dari 2 iris jeruk, daun jeruk, remas, garam/atau sesuai selera, mecin(sasa/ajinomoto), minyak goreng, teri medan, cuci