daging babi samcan, potong sesuai selera • jamur shitake ukuran kecil, rendam, bilas bbrp kali • kentang kecil kupas, belah 4 • bawang putih, geprek, cincang • kecap raja rasa • merica bubuk • kencur, geprek (me: 1/2 sdt kencur bubuk) • bubuk ngohiong • kecap manis • Gula & garam secukupnya,