Samcan kecap

Samcan (pork belly) • jamur Shiitake (iris agak tebal) • telur ayam (rebus) • bawang putih (memarkan) • bunga lawang • Kecap manis (agar warna lebih pekat) • Kaldu jamur • Garam • Micin • kayumanis • bumbu gohyong • saos tiram •

babi (samcan) • telur • kecap manis • gula merah • bunga lawang • kayu manis • saos tomat • garam • penyedap rasa • air • bawang merah • bawang putih •

samcan • Telur puyuh secukupnya (rebus) • Telur ayam (rebus) • kentang potong kotak agak besar • bawang putih • bawang merah • jahe • pala, kayu manis dan bunga lawang (skip cengkeh karna ga ada) • bubuk gohyong dan kecap manis, saos tiram

Babi bagian samcan • Cabe rawit • Cabe merah besar • bawang merah di geprek • bawang bombay • daun bawang diiris memanjang • saos tiram • kecap manis • saos inggris • mentega untuk menumis • garam • merica •

Babi Samcan • Telor • lawang 5 • Bawang putih • Jahe • Daun bawang • Kecap jamur dark soy sauce • Kecap kikoman • Angciu arak masak • Kaldu jamur • Jamur hioko

samcan • daun bawang potong memanjang • bawang putih parut • kecap manis • saus teriyaki • lada hitam • garam • saus tiram

samcan • daging babi • hioko • bawang putih, geprek, cincang kasar • telur • saus tomat • saus sambal • kecap manis • kecap pekat • kelopak bunga lawang • kayu manis • gula merah •

Daging Sancam plus kulit/ pork belly • bawang putih • garam • lada putih bubuk • tepung maizena • Bawang Bombay • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabe Merah Kriting • Cabe Rawit Merah • Daun Bawang • Saus Tiram •

Samcan • daging cincang/kasim • pete • ebi • bawang putih • bumbu ngohiong • Pekak • kecap manis /sesuai selera • gula • merica • garam • air •

samcan • Optional: telur, jamur • bawang putih • bawang merah • jahe • lawang • kayu manis • kecap manis • Gula, garam, lada

babi (sancam mix lulur) • bawang putih, memarkan • Jamur hioko secukupnya, rendam air • pekak / bunga lawang • Kecap manis • Air • minyak goreng • Garam dan gula pasir • Telur rebus • tahu, potong- potong, goreng • arak masak

pork belly potong kotak • Jahe 3cm cincang • Bawang putih 5 siung cincang • sdmKecap asin • Kecap manis • ngohiong • Lada • Kaldu babi • Air/ kaldu • Mirin • Gula batu

samcan, potong kotak • cabe merah besar, buang bijinya, iris halus • cabe keriting, iris halus • jahe, cincang halus • bawang putih, cincang halus • bawang merah, cincang halus • garam • lada • kecap manis • air

nasi putih • telur ceplok • bawang goreng • Bumbu Capcay : • bawang putih cincang • garam • kaldu bubuk • gula pasir • merica bubuk • air • minyak buat menumis • Bahan isian : •

caipo manis kering • samcan yang sudah dimarinasi garam dan direbus empuk • ebi kering, cuci, rendam • angcau (me:skip) • bawang putih • kecap manis • saos tiram • minyak wijen

mie telur kering. Saya pake mie burung dara • Samcan babi yang sudah direbus potong sesuai selera • Kol ataupun sayuran lain sesuai selera banyaknya • Bumbu : • bawang putih • bawang merah • kemiri • Cabai rawit sesuai selera bamyaknya • Kecap manis • Merica bubuk • Garam dan kaldu jamur

samcan • daging • saos tiram • minyak wijen • gula pasir • merica • jahe geprek • ngohiong • Garam, penyedap,Kecap manis • Bumbu halus; • kemiri • bawang putih

Bahan marinasi : • samcan babi • Garam • Lada • Kaldu jamur • Bahan yang direbus: • sereh geprek • daun salam • Bahan yang dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • cabe besar •

pork belly • garlic • bird eye chillies (optional) • fresh basil • Soy sauce • Oyster sauce • fish sauce • sweet soy sauce • sugar

samcian • sayur asin hitam • (sesuai selera) jamur hioko • bawang merah • bawang putih • Kecap manis • Minyak untuk menumis • Garam • Guka • Air

pork belly/ samcan. Cuci bersih • Daun salam untuk rebus • Kecap manis • Gula jawa • Garam • kayumanis bubuk • ketumbar sangrai bubuk • cengkeh • Totole/ bubuk kaldu jamur • daun Salam • sereh,geprek • daun jeruk purut, buang tulang tengahnya •

samcan (pork belly) • lobak (potong bulat lalu rebus sebentar) • jamur shitake (potong2) • telur ayam (rebus) • bawang putih geprek • lawang • BAHAN MARINASI : • kayu manis • bubuk gohiong • saos tiram • kecap manis • kecap hitam •

Daging Samcan (Pork Belly) • Bawang Bombay (potong memanjang) • Cabe Rawit (potong serong) • Cabe Merah Besar (potong serong) • Kecap Manis • Lada Bubuk • Gula • Penyedap rasa • Garam • Minyak Goreng • Air • Selada (untuk garnish) •

daging babi samcan, potong sesuai selera • jamur shitake ukuran kecil, rendam, bilas bbrp kali • kentang kecil kupas, belah 4 • bawang putih, geprek, cincang • kecap raja rasa • merica bubuk • kencur, geprek (me: 1/2 sdt kencur bubuk) • bubuk ngohiong • kecap manis • Gula & garam secukupnya,