ikan laut segar, optional (me:kerapu, ekor kuning, kembung) • sawi samhong king keriting (optional), cuci bersih • bumbu kuning instan (ayam bumbu kuning)/optional • Garam • Kaldu • Lada bubuk • jahe, geprek • Saos tiram • Kecap Inggris • cabe merah keriting, potong bulat • bwg Bombay, cincang • bwg putih, cincang •