Sapi angkak

Daging Sengkel / Kisi (Beef Shank) • Tauco Medan • Angkak Bubuk • Kecap Asin Halal (Light soy sauce) • Kecap Manis • Saus Tiram Halal • Gula Batu • Air • Jahe (iris tipis, digeprek) • Bawang Putih (digeprek) • Daun Bawang (potong 5 cm) • Bunga Lawang / Pekak (Star anise) •

Daging sapi bagus (misal:lulur) • putih telur • tepung tapioka • smoke beef flavor • bawang bombai besar • baking powder DA • bawang putih bubuk • lada hitam bubuk • Garam • angkak (tumbuk) • Air es • keju cheddar •

daging Topside giling (95%-98% rasio daging-lemak ya) • putih telur • angkak bubuk • tepung maizena • air panas • kaldu jamur • garam • diabetasol • ladaku • liquid smoke (penting)

daging sapi(presto sampai empuk) • air kaldu • angkak • pala bubuk • garam • kaldu bubuk

daging sapi • tepung tapioka • terigu • air es • putih telur • bawang putih bubuk • angkak bubuk • garam • kaldu jamur • gula merah (sy pake gula palm) • lada bubuk

Daging Sapi (fat 15%) • Paha Ayam Fillet • Putih Telur • Es Batu, hancurkan • Tepung Tapioka Rose Brand • Baking Powder Double Acting • Smoke Powder • Garlic Powder • Onion Powder • Angkak bubuk • Paprika Bubuk • Parsley •

Daging filet paha ayam iris • daging sapi iris • kulit ayam iris • air + es batu • putih telur • BPDA • tapioka rose brand • gula pasir rose brand • (dihaluskan) Angkak • (cincang halus) Bawang putih • Garam • bawang putih bubuk •

daging sapi • paha ayam berlemak filet • putih telur • tepung tapioka rose brand • minyak goreng • garam halus • gula pasir rose brand • micin Asatu • cabe kering kasar • Red paprika powder • garlic powder • angkak powder •

fillet paha ayam, freezer 1 jam • daging sapi, freezer 1 jam • lemak ayam • putih telur • air es • baking powder double acting • Tepung tapioka Rose Brand • gula pasir Rose Brand • kaldu bubuk • garam • Smoked Powder • Garlic Powder •

Daging sapi • bt putih telur • bawang putih, haluskan • bawang bombay haluskan • angkak bubuk (7gr) • kecap asin (15ml) • kecap ikan (15ml) • lada putih bubuk (3gr) • lada hitam bubuk (tambahan)(3gr) • garam (3gr) • gula pasir Rose Brand • vitsin /kaldu jamur •

daging sapi bagian paha • paha ayam filet • brokoli • putih telur • air es • tapioka rose brand • baking powder • garam halus • gula pasir rose brand • micin Asatu (saya skip) • garlic powder • onion powder •

daging sapi • Putih Telur • pres Bawang Putih bubuk • pres Bawang Bombay bubuk • Merica Bubuk • Angkak Powder • kecap asin • Kecap Ikan • Gula Rosebrand • sdt Garam • kaldu bubuk • Minyak Goreng •

daging sapi • putih telur • bawang putih, cincang halus • Bawang bombay, cincang halus • Garam • Lada bubuk • angkak powder (me: skip, bisa pakai pewarna makanan) • MSG (micin) • kecap asin • kecap ikan • gula pasir Rose Brand • Minyak goreng Rose Brand •

daging • putih telur • maizena • minyak goreng • kecap ikan • kecap asin • bawang putih • bawang bombai • merica bubuk • bubuk angkak (me: 1 sdt paprika bubuk) • kaldu bubuk • gula pasir •

daging sapi, potong sesuai selera • kentang, kupas, cuci dan potong memanjang • tahu putih, potong menjadi bentuk segitiga kecil2 • telur, rebus dan kupas kulitnya • air • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • cabe merah keriting • kayu manis bubuk • pala bubuk •

daging sapi • telur • Tepung terigu • Tepung tapioka • bawang putih • penyedap • garam • gula • bubuk paprika (kalau ada lebih baik bubuk angkak untuk pewarna merahnya)

👉 500 gram daging has dalam • bubuk sendawa (saya ganti dgn baking powder) • garam dapur • 👉 4 siung bawang putih, haluskan / 1 sdm baput bubuk • pala bubuk • lada hitam bubuk • gula pasir • bubuk angkak (optional) • minyak kelapa utk menumis

Pare(saya pakai sisa 2/3 pare di kulkas) cuci, keringkan, belah buang biji • daging sapi. Iris, marinasi dgn lada, kecap asin, maizena • Angcau / angkak merah basah • Bawang putih. Cincang kasar • minyak • Garam, gula, kaldu bubuk jamur

daging sapi mix ayam (500 sapi, 200 gr ayam) • Putih telur • Air es/es serut • Tapioka • Baking powder double acting • Garam • gula • Micin • Lada hitam bubuk • Paprika powder • Garlic powder • Smoked powder •

daging • putih telur • angkak bubuk • garam • oregano • perasa asap • lada hitam bubuk • tepung tapioka • minyak goreng

daging sapi • garam kasar/krosok • angkak merah haluskan • kayu manis • cengkeh • pala parut • merica bubuk • pasta tomat • Air

daging sapi • santan • air • garam, gula, kaldu jamur • ketumbar biji • kemiri ukuran besar • bawang merah • bawang putih • cabe merah (saya skip) • jahe • kunyit • lengkuas •

daging sapi • paha ayam fillet • putih telur • bawang putih haluskan • bawang bombay dihaluskan • paprika bubuk (pengganti angkak powder) • merica bubuk • garam • kecap asin • kecap ikan • micin Asatu • minyak goreng Rose Brand •

paha ayam fillet • tepung tapioka • tepung panir (4 sdm) • bawang bombai goreng • bawang putih goreng • garam halus • telur • lada bubuk • angkak bubuk (untuk memberi sentuhan warna merah daging) • air • tulangan ayam • bawang merah •

Dada Ayam • lemak Ayam (resep asli daging paha) • Putih Telur • Garam • Gula Rose Brand • Tapioka Rose Brand • Minyak Goreng Rose Brand • Micin Asatu dari Rose brand • Cabe Kering kasar • Red Paprika Powder • Black Pepper Powder • Garlic Powder •

Fillet Paha Ayam • daging sapi • Lemak sapi • Putih Telur • Air Es/es serut • Baking Powder Double Acting • Tapioka Rose Brand • Gula Rose Brand • Micin Asatu Rose Brand • Garam • Smoked Powder • Garlic Powder •

daging • putih telur • bawang putih • bawang bombay • angkak • merica bubuk • garam • kecap asin • kecap ikan • micin Asatu rose Brand • gula pasir rose brand • minyak goreng Rose brand •