Sapi penyedap

sumsum tulang sapi yang masih ada melekat daging nya • nanas madu ukuran kecil • Asam Jawa • Lengkuas • Serai • Daun salam • Cabe rawit dan merah • bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Tomat setengah-1 • asam Jawa muda •

iga sapi • tetelan • air (blansir) • air (presto) • air • wortel, iris • kentang, potong • daun bawang bagian hijau, iris • seledri, iris • bawang merah goreng • penyedap rasa sapi • garam dan gula pasir •

daging sapi, iris sesuai selera • kayu manis • cengkeh • kapulaga • air asam jawa • gula merah • kecap manis • air • garam & penyedap • kelapa sangrai • bawang merah • bawang putih •

daging sapi • bawang putih (geprek u/ rebus daging) • air • kecap inggris (ini wajib pakai) • saus tiram • kecap asin (opsional) • saus cabe (saya pakai 2sdm) • kecap manis • nya gula merah (sy tidak pakai) - Opsional • Penyedap rasa • garam • gula pasir Rose Brand •

Iga Sapi • bawang putih, geprek • jahe, geprek • bawang bombay (Me : skip) • bawang putih haluskan • jahe di geprek • saos tomat • saos sambal • air gula jawa • air asem jawa • saos tiram • madurasa •

Iga sapi • air • minyak goreng • daun jeruk • serai • kayu manis • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • jinten bubuk • kelabet / klabet •

iga sapi • kol putih • tomat • daun bawang • lengkuas geprek • daun salam • garam • lada bubuk • gula pasir • penyedap • kecap manis • santan instan + 700 ml air •

daging sapi sengkel • kelapa parut oseng dihaluskan • bamer • baput • jahe • lada putih butir • lada hitam butir • ketumbar • pala • minyak • air • serai •

daging sapi • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit • kemiri • jahe • lengkuas • pala • kunyit • kapulaga • bunga lawang •

daging sapi • Kelapa parut setengah tua • tepung tapioka • tepung beras • Bumbu halus: • b.putih • kunyit • kencur • gula merah • jinten • ketumbar • daun jeruk •

Daging Sapi • Daun pepaya • kelapa ½tua, parut memanjang • Daun Salam • Daun Jeruk • Minyak Goreng • Air • Bawang putih • Bawang merah • Cabe merah besar(me: cabe keriting) • Lengkuas • Jahe •

jeroan sapi campur yang sudah di rebus empuk dengan jahe,serai dan daun salam • bawang merah • bawang putih • serai • lada bubuk • kecap manis • cabe ijo besar • jahe • kaldu bubuk • penyedap

daging sapi • daun so (daun melinjo) • air • minyak goreng untuk menghaluskan bumbu • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • kemiri sangrai • jahe • kunyit bubuk • pala bubuk • merica bubuk •

daging sapi has dalam • saus tiram • air asam jawa • daun jeruk • garam • penyedap rasa • garam • lengkuas • serai • bunga lawang • daun salam • kayu manis •

daging kisi. Potong jangan terlalu kecil • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe besar, buang bijinya • cabe keriting (kalau suka pedas, saya tidak pakai) • cabe rawit (sesuaikan selera, saya tidak pakai) • jahe • lengkuas, geprek • daun salam • daun jeruk • serai, geprek •

Daging slice Short Plate • bawang putih • bawang bombay ukuran besar • saus tiram • kecap manis • kecap asin • Garam • lada/merica • Penyedap • Air • Minyak Wijen • Margarine

daging kisi, potong dadu jangan terlalu kecil • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • lengkuas, geprek • asam jawa. Siram dg air panas 100ml & peras. Ambil airnya saja • cabe rawit utuh • cabe merah besar buang biji, iris tipis • tomat besar. Potong • kecap manis • saus tiram • kecap asin • raja rasa •

daging sapi • air • bawang merah • bawang putih • merica • pala • jinten • garam • daun jeruk • sereh geprek • laos • jahe geprek •

daging • Kecap Asin • Minyak Wijen • Saus Tiram • Lada Putih Bubuk • Tepung Maizena • bawang putih cincang • Kecap Manis • Saus Tomat • Lada Hitam • Saus Tiram • Kecap Asin •

daging iris tipis • Minyak goreng • blueband • saori teriyaki • kecap manis • bawang putih halus • ladaku • jahe bubuk • garam • bawang putih cincang • bawang bombay • garam •

Tulang Sapi yang masih ada dagingnya • Kentang, potong-potong • Air untuk blansir • Air untuk presto tulang, boleh tambah sesuai selera • Bawang Merah, iris • Bawang Putih, iris • Kayu Manis • Bunga Lawang • Kapulaga • Cengkeh • Jahe, iris tipis • Jinten, boleh skip •

Daging Sapi (iris tipis kecil ; saya pake beef slices) • Timun (kupas, potong² ; saya buang bijinya, tdk perlu bersih) • sg BaPut (cincang) • Cabe Merah Keriting (iris²) • Cabe Bubuk (bisa pake boncabe) • Biji Wijen • Minyak panas • Kecap Asin • Cuka Hitam (saya pake cuka Balsamik) • Garam • MSG (saya pake Kaldu Bubuk) • Minyak Wijen •

daging sapi • Air kelapa • Daun salam • Daun jeruk • Serai • Bawang putih • Kemiri • Ketumbar • jahe • Cabe besar • Bawang merah • Garam •

daging sapi • daun salam • daun jeruk • kemiri sangrai • cengkeh • pala • kapulaga • ladaku • lengkuas • jahe • bawang merah besar • bawang putih •

daging sapi • Bumbu rebusan daging : • bawang putih • ketumbar bubuk • garam • air kelapa • daun salam • Bumbu balado: • cabe merah keriting • bawang bombay • bawang merah • bawang putih •

iga sapi • rusuk sapi • daun ketumbar/seledri • dan daun prei • cengkeh • kacang brenebon • bawang putih • bawang merah • pala • kemiri • lada hitam/black pepper • ladaku/lada putih •

Daging • Daun salam • Jahe • Cabe merah besar • Cabe keriting • Bawang putih • Bawang merah • Minyak goreng • Daun jeruk • Lengkuas • Jahe • Garam •

daging sapi • lengkuas • bawang merah • bawang putih • ketumbar • Santan instan • Gula merah • Garam • Penyedap • Micin • Daun salam • Serai