Saus taoco

bawang putih • cabe rawit • garam • kaldu bubuk (bs diskip) karena tauconya sudah gurih • air • tauco • gula aren • tepung maizena • air

tahu potong dadu • udang • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit • cabai hijau besar • tomat hijau • tomat merah • serai • lengkuas • tauco medan •

udang • tahu kuning (goreng) • tomat ijo segar • bawang merah • bawang putih • tauco medan • cabe merah besar • lengkuas • serai

ikan mujaer/nila ukuran sedang • tauco sachet • tomat, dipotong memanjang • jahe, dipotong korek api • cabai rawit hijau utuh • cabai merah keriting, dipotong serong • bawang merah, diiris tipis • bawang putih, diiris tipis • air • penyedap rasa • garam • gula •

paha ayam, potong kecil • kaldu jamur • lada • kunyit bubuk • garam • cabe merah, iris • cabe hijau, iris • cabe rawit merah, iris • bawang merah, iris • bawang putih, iris • daun salam • daun jeruk •

Terong Jari • Udang ukuran agak besar • tahu Putih, potong kotak • air • Minyak untuk menggoreng Tahu dan Udang • Bawang Merah, rajang • Bawang Putih, rajang • Cabe Keriting Merah, iris serong • serai • Lengkuas • Jahe • Daun Salam •

Fillet Tenggiri • Tauco Manis • Daun Jeruk • Minyak untuk menumis • Air • Air Jeruk Nipis / Lemon • Garam • Kecap Ikan • Daun Bawang • Sereh • Cabe Merah & Cabe Rawit Merah • Bawang Putih •

tahu putih • kangkung • air • garam, sesuai selera • kaldu bubuk, sesuai selera • lada bubuk • saus tiram • tauco Medan • cabai merah besar • cabai hijau besar • bawang merah • bawang putih •

tahu putih • kangkung • air • garam, sesuai selera • kaldu bubuk, sesuai selera • lada bubuk • saus tiram • tauco Medan • cabai merah besar • cabai hijau besar • bawang merah • bawang putih

paha ayam. potong2 (saya potong jadi 18 bh) • jamur hioko (shiitake) • tauco asin • kecap manis • saus tiram • jahe • bawang putih cincang • bawang daun • gula • air

Udang basah • tauco Medan • Tahu goreng • Tempe goreng • pete • Kacang panjang • tomat merah • Air putih • bawang merah • bawang putih • lengkuas • sereh •

ikan gurame • tauco medan • cabe ijo • cabe rawit • Pete • tomat ijo • gula pasir

kerang kupas • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit oranye atau sesuai selera • daun jeruk • lengkuas, geprek • Minyak goreng untuk menumis • Bumbu Pelengkap • tauco • kecap manis • saus tomat •

pare ukuran besar • tempe ukuran panjang • cabai hijau • cabai merah • bawang merah • bawang putih • garam kasar • air • garam, sesuai selera • kaldu bubuk, sesuai selera • saus tiram • lada bubuk •

air suhu ruang, u/ merebus • selada air, iris • wortel, serut • jagung • buncis, iris • daun Bawang, iris • Bawang putih haluskan • minyak wijen (5 ml buat campur ke adonan & 5 ml buat disiram ke adonan) • kaldu jamur (royco) • garam halus • merica bubuk • air suhu ruang u/ dicampur keadonan •

Tempe • Udang kupas • Buncis (aslinya kacang panjang) • Cabe keriting, haluskan. Boleh skip bila tak suka pedas • Cabe merah besar, iris • Cabe hijau besar iris • santan Rose Brand, 65 ml • Jahe, iris tipis • Lengkuas geprek • Sereh geprek • Daun Salam • Tomat, iris •

kangkung • bakso (iris) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • cabe (iris) • tauco (saya: kokita) • saus tiram • garam, gula, lada dan kaldu jamur (saya: biasanya skip garam karena tauco dan saus tiram sudah asin)

oncom • Tauco (yang kedelai nya masih jelas) • ebi (rendam air panas, tiriskan kemudian haluskan) • daun jeruk • gula merah, serut • garam • air • cabai merah keriting • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • kemiri goreng •

kangkung • tempe • bawang merah • bawang putih • tomat • rawit ijo/cabe ijo • jahe, iris • tauco, bilas sekali spy tdk tll asin • garam • saus tiram • air

Ikan kerapu filet • Tepung serbaguna • Telur • Tahu putih kotak kecil • minyak utk menggoreng • Bawang putih • Bawang bombai • Cabai merah • Minyak untuk menumis • Tauco • Air • Saus tiram •

udang yg telah dibersihkan. Buang kotoran dipunggung • Telur Puyuh • Tomat, Buang biji, potong sesuai selera • Bawang merah, iris • Bawang putih, cincang kasar • Daun Bawang, potong sesuai selera. Pisahkan Bagian putih dan hijau • Cabe rawit hijau. Iris • Cabe hijau Besar. Iris • Cabe merah Besar. Iris • jahe. Geprek • Tauco • Merica Bubuk •

ikan pare • jeruk nipis • bawang putih cincang halus • bawang merah cincang • bawang peking kecil • cabe rawit • jahe • minyak untuk menumis bawang • saus Tiram • merica • masako

jahe • lengkuas • cabai merah keriting • cabai setan • bawang merah • bawang putih • tauco medan • kacang panjang, potong 3 cm • tahu cina, potong dadu & goreng • telur puyuh, rebus • daging kerang (bisa diganti dengan 1/4 kg udang) • bawang merah, iris halus •

ceker, cuci bersih • air • Garam Cap Kapal • kecap asin • bawang putih, cincang halus • cabe merah, iris serong • tauco medan • kecap manis • saus tiram • gula • lada bubuk • kembang lawang •

bawang putih cincang • tauco • gula aren bubuk • gula pasir • kecap asin • saos tiram • tepung tapioka(larutkan dengan air) • kaldu bubuk

pare, buang biji, belah & iris 1/2 cm • garam untuk meremas pare • tempe, iris dadu • tomat ukuran kecil, iris • bawang putih, iris tipis • tauco • bawang merah, iris tipis • cabe merah, iris • rawit merah, iris • daun salam • saus tiram • lada bubuk •

baby cumi yang sudah dibersihkan • bawang bombay, cincang halus • bawang putih cincang halus • cabai merah keriting besar, iris tipis menyerong • cabai rawit hijau iris tipis (opsional) • tauco • saus tiram • garam • kaldu jamur • merica • daun salam • jahe •

paha ayam fillet • jeruk nipis • bumbu marinasi instan • tepung tapioka • bawang putih • bawang merah • jahe (saya pakai 2 cm) • lengkuas • cabai merah tanjung, potong (me : skip, ganti cabai merah keriting) • cabai rawit merah • tauco/ 1 sdt terasi • air •

ikan dencis • bawang merah • bawang putih • tomat • Cabe hijau • cabe merah • tauco • saos tiram