Sause ginger

susu kedelai siap pakai • bubuk agar-agar plain • gula pasir • air • gula merah, sisir halus • sereh, geprek • jahe, geprek • daun pandan

susu kedelai tawar • gula pasir • bubuk agar" plain • gula palem/gula merah/gula aren • air • jahe, potong" • daun pandan

Jamur shiitake kering (rendam air panas). Tiris. Iris • (Opsional) jamur hitam, rendam air panas. Tiris. Iris • (Opsional) Gula • (Opsional) Air rendaman jamur • (untuk kuah) Air • Garam • MSG Totole • Saus tiram • Kecap asin hitam • Paha ayam/drumstick • Bawang merah besar • Bawang putih •

Ikan seabass fillet • tomat uk sedang, blender • banana shallot uk sedang • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • cabe hijau besar • cabe merah • Jahe, geprek • Garam • lada

Bumbu marinasi • jeruk nipis • Bawang putih bubuk • Kecap asin • Bumbu saus padang/dihaluskan • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • sereh di geprek • daun jeruk • irisan jahe • saus tomat •

kerang putih • udang • cabai merah • cabai rawit • Bawang Merah • Bawang Putih • jahe • bawang bombay iris • Saus Sambal • Saus Tomat • Saus Tiram • Daun salam •

ayam • jamur tungku • bawang merah • bawang putih • jahe • gula • saus tiram • garam • kecap hitam • air • maizena untuk pengentalan • merica bubuk •

sawi hijau, potong" pisahkan bagian daun dan batang • udang, kupas dan bersihkan • bawang putih, cincang kasar • jahe, geprek • saus tiram • kecap asin • kaldu bubuk • merica bubuk • gula pasir • air • minyak wijen • minyak untuk menumis

Udang • Daun Bawang • Bumbu Iris : • Bawang Bombay • Bawang putih • Bawang merah • Cabe Hijau besar • Bumbu Pelengkap : • Kecap Manis • Saus tiram • Kaldu bubuk Instant • Gula pasir •

udang, buang kepala dan ekor, bersihkan • jagung, potong 5, rebus sebentar • jahe, geprek • daun jeruk • daun bawang, iris • bawang Bombay, iris • lada putih, garam, gula pasir • minyak wijen • saus tomat • saus tiram • air • tepung Maizena+air (aduk) •

Bahan 1 - Marinasi cumi : • cumi • lada bubuk • bawang putih bubuk • baking powder • Bahan 2 : • bawang merah, iris " • bawang putih, cincang kasar • bawang Bombay, iris " • Cabe merah keriting, iris serong • jahe, geprek • air •

Bumbu halus : • Bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • kemiri • cabe keriting merah • cabe rawit merah • 🌶BUMBU LAINNYA🌶 • Bawang bombay • daun jeruk • garam •

ayam potong potong • jahe iris • bawang putih cincang • saus tiram • kecap asin • lada putih • kaldu bubuk • tepung maizena • daun bawang

Dada ayam fillet, potong dadu • Jamur champignon • Bawang putih, cincang halus • bawang bombay, cincang halus • bawang bombay, iris tipis memanjang • jahe, geprek • Kecap asin • Kecap manis • Saus tiram • Gula pasir Rose Brand • Merica bubuk • Air •

Udang • Cumi • Jagung Manis, rebus • Wortel, rebus • Bawang Bombai, iris memanjang • Daun Bawang, iris sesuai selera • Gula, Garam, Penyedap • Saus Tiram • Saus Tomat • Saus Sambal • Kecap Manis • Air •

Cumi • Jagung (potong²) • Minyak Sayur • Air • Daun Jeruk • Bawang Bombay • Saus Tiram • Saus Tomat • Garam • Kaldu Jamur • Gula • Daun Bawang •

Udang Besar • Jagung madu • Tomat • Cabe Keriting • cabe Gede • Jeruk Limau • Bombay • Lengkuas • Jahe • Daun Salam • Daun Jeruk • Serai •

pakcoy • jamur shimeji • daging ayam, cincang kasar • bawang putih, cincang • jahe, cincang • minyak goreng • minyak wijen • saus tiram • kecap manis • air • larutan maizena • lada bubuk •

dada ayam • daun bawang • margarin • tusuk sate • bawang putih, haluskan • jahe, parut • saus tiram • saus lada hitam • kecap manis • garam • lada bubuk

ikan kakap fillet (jenis ikan sesuai selera) • air jeruk nipis (untuk menghilangkan amis) • bawang putih bubuk • lada bubuk • kaldu bubuk • telur ukuran kecil • tepung terigu • tepung maizena • baking powder • garam • bawang putih, cincang halus • jahe, cincang halus •

Dada ayam (iris tipis memanjang) • Bawang putih (untuk marinasi) • jahe • garam • Tepung Terigu (Bahan tepung) • Tepung Maizena • Baking Powder • Lada Bubuk • Kaldu Ayam Bubuk • Bawang Merah (bumbu saos) • Bawang Putih • Cabe Merah Keriting •

daging ayam • bawang putih cincang • jahe iris panjang tipis • daun bawang potong tipis memanjang • Bumbu marinasi: • kecap asin • saus tiram • minyak wijen

udang, buang kepala • daun bawang, iris • bawang merah, cincang • bawang putih, cincang • cabe rawit iris • saus sambal/tomat • jahe, iris • saus tiram • merica hitam • kecap manis • air

Cumi segar • air asam Jawa • Bawang putih • jahe • Cabai rawit, iris • Saus tiram • Garam • Gula pasir • Minyak goreng untuk menumis • Bawang goreng

udang • bawang putih, cincang • jahe, geprek • bawang Bombay,iris • cabe hijau besar, iris • cabe merah besar,iris • cabe merah keriting,iris • daun bawang, iris • margarin • Bahan saus : • saus tomat • saus cabe •

udang d buang kulit dan d belah tengah buang kotorannya • Bumbu pelengkap : bombay iris dan bawang daun iris • saus tomat • saus sambal • saus tiram • penyedap • kecap • jahe bubuk • garam • gula • Daun jeruk • Bwg merah dan putih halus sdh d gongso

cumi basah (dipotong kecil) • wortel (iris memanjang) • jagung (potong sesuai selera) • bawang merah, diiris • bawang putih, diiris • daun jeruk • serai, memarkan • jahe, memarkan • lengkuas, memarkan • bawang prai, di iris • tomat, diiris • cabe merah •

Udang Kupas • Bawang bombay (diiris) • Bawang merah dicincang • Bawang putih dicincang • Daun bawang diiris • Jahe digeprek • Saus tomat • Kecap Manis • Kecap Asin • Saus Tiram • Saus Tomat • Saus Inggris •

udang • cabe merah besar, potong kasar • cabe hijau besar, potong kasar • daun bawang, potong kasar • bawang bombay, iris kasar • bawang putih, geprek, cincang • jahe, cincang • minyak untuk menumis • gula pasir • lada bubuk • kaldu bubuk • garam •