sawi hijau/ sawi bunga/ sawi india, pisahkan batang &daun • (Batang yg besar jangan dibuang) • jamur (saya pakai jamur kuping) • bawang putih, cincang kasar • rawit merah, iris • saus tiram • kecap asin • kecap ikan • air • gula pasir • maizena, larutkan dg sedikit air • minyak wijen