Daging sapi giling • telur (saya pakai telur bebek) • wortel (ukuran 8-10 cm) • rumput laut panggang (saya pakai yang adamerek norigo yang lembaran, Bisa diganti pakai merek lain atau 1-2 lembar besar rumput panggang yang untuk gimbab, tinggal dipotong2) • bawang putih • margarin (saya pakai blueband) • tepung tapioka • air putih • garam • merica • Minyak goreng • kaldu jamur bubuk (opsional) •
Rumput laut kering • Air untuk merendam • Minyak wijen • Jamur shitake • Air • Kecap asin • Kaldu jamur • tahu cina • Bawang putih, cincang • Kecap ikan
Kental Manis Cap Enaak • sirup frambozen atau cocopandan • rumput laut siap konsumsi • selasih siap konsumsi • / 1/2 sdm air jeruk nipis • es batu • air minum • rumput laut kering • pewarna makanan biru (optional, bisa skip saja) • air hangat • gula pasir • air minum •
wakame rumput laut kering • daging sapi • bawang putih cincang • garam • kecap asin • lada bubuk • air untuk memasak • minyak wijen • penyedap kaldu sapi
wakame kering • jamur shitake kering (sekitar 20 gram) • minyak wijen untuk menumis • kecap asin • katsuodashi, bisa diganti kaldu jamur • air untuk kuah • garam • air untuk merendam rumput laut dan jamur
rumput laut korea • iga sapi • tahu air • wortel • minyak bawang putih • bawang putih geprek bersama kulitnya • minyak wijen • gula, garam dan lada • jahe geprek
Rumput laut kering/1 keping • Tahu sutra • Bakso ikan ukuran jumbo • Air • iris tipis Jahe • (sekitar 7g) Kaldu bubuk ikan • Garam • Minyak wijen(opsional)