Sedap

mie sedap Korean cheese buldak • mie sedap Singapore laksa spicy • telur rebus untuk topping

daging sapi dicacah/ dipotong kecil2 • bawang putih dirajang kecil • daun bawang • telur dikocok lepas • misoa • Air untuk kuah (bisa 1 liter kurang dikit) • air larutan maizena • BUMBU-2: garam • lada • kaldu blok • minyak wijen • saus tiram

Ikan kembung • Cabe merah caplak • Bawang merah • Bawang putih • Kunyit • Jahe • Garam • Gula merah sisir • Daun kari • Daun pisang segar • Margarin

ikan nila • garam • kunyit halus • bawang putih halus • air perasan jeruk lemon • minyak • cabai merah • rawit atau sesuai selera • bawang putih • bawang merah • tomat • garam •

tempe, ± 400 gram • bawang putih • bawang merah • garam halus, ½ sdt aja kalau ga suka asin yaa,nanti keasinan,wkwk • gula merah • gula putih • kecap manis (Aku pakai kecap sedaap😁) • kemiri • ketumbar bubuk • kaldu bubuk • daun salam • air (bisa dikurangi jika tidak suka berkuah) •

ayam potong rica • bamer • baput • kemiri sangrai • cabai merah besar (buang biji) • Rawit • Tomat iris • Kemangi • Sereh • Jahe • Salam + daun jeruk (skip) • Extra Garam + penyedap + micin

dada ayam (potongan mentok) • Air untuk merebus • daun jeruk (sobek buang tulangnya) • daun salam • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • Garam,kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit •

mie sedap goreng • Bayam • telur • Daging ayam • Saus sambal • Kecap manis • Garam, penyedap • Bumbu halus: • b.merah • b.putih • cabe rawit • Kencur

mie telur (aslinya 5 gulung mie basah) • telur ayam • sawi hijau, iris-iris • bawang putih, cincang • kecap manis (sesuaikan) • kecap asin • Garam, kaldu bubuk instan • Sekitar 1/2 cup minyak sayur

bawang merah • bawang putih • Cabe kecil • trasi matang • telur • tempe • Ikan asin • tomat • garam • gula • Micin (Opsional)

Bahan Marinasi • Lele • bawang putih • kunyit atau 2 buku telunjuk • jahe • lada putih butir • ketumbar • air • garam • penyedap • bawang putih • atau segenggam bawang merah •

ayam pejantan,buang kulit (me : 6 buah paha atas) • cabai rawit hijau (me : cabai hijau besar) • buang biji Cabai merah tanjung (me: cabai merah keriting) • cabai rawit merah (tmbh an saya) • lengkuas • jahe • kunyit • kemiri • petai,belah 2 (me : skip) • bawang putih • bawang merah • minyak goreng •

ikan tongkol (belah 4 bagian & goreng setengah matang 1-2 menit) • tomat merah kecil (potong dadu kecil-kecil) • wortel (belah 2 & iris serong agak tipis keduanya) • bawang putih (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • kunyit (geprek cincang tipis) • mix bumbu (bubuk opor, bubuk sambal goreng, merica & ketumbar) • masako rasa jamur • garam • mini saos chicken • minyak goreng (untuk menulis bumbu) • air

Sawi putih,potong • wortel kecil, iris • daun bawang, potong • (daging sapi), iris motong alur serat • minyak goreng • garam • bawang putih • bawang merah • lengkuas • lada • jahe

dada ayam (daging potong dadu, pisah kulit dan tulang potong sedang) • kecap biar warnanya gelap 5-10 sdm kecap mungkin • Asam jawa hitam (seukuran satu ruas jempol kira kira) • garam (pertama) • garam (kedua) • tangan air (dua telapak tangan disatukan hehe) • minyak goreng • daun bawang potong kasar • daun salam kering • daun jeruk buang tulang daun tengahnya • Bawang bombay ukuran sedang, potong dadu sedang • lada bubuk •

tahu putih • telor • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • tomat • garam dan terasi

Mie kering • wortel,potong dadu • bawang putih • Minyak untuk menumis • kecap manis Indofood, aslinya 10 sdm • kecap asin Indofood • garam sesuai selera • kaldu ayam bubuk, sesuai selera • lada putih bubuk • Telor ceplok • Emping goreng • Bawang goreng

udang segar ukuran besar • Daun kunyit • serai • daun jeruk • minyak goreng untuk menumis • Kacang panjang • garam, penyedap dan merica • bawang merah • bawang putih • tomat merah ukuran besar / sedang • Cabai merah keriting • cabe rawit (sesuaikan selera. aku pakai 6 - 8 saja karena anak2 ga bisa pedas) •

Mie Instant (saya pakai Mie Sedap Rasa Ayam Bawang) • Cabe Rawit • bawang putih • kobis • daun bawang • telor • sosis

Terung ungu • Tahu goreng • (rendam air hangat) Bunga sedap malam kering • Cabai merah keriting • Bawang merah • Bawang putih • Tomat • Garam • Gula • Minyak goreng

Mie sedap soto • telur • kuncup pakcoy, (boleh ganti sayur lain) biasa saya pakai daun singkong bagian pucuk,kangkung • Tomat • cabai rawit merah • jeruk limau • Air

cabe merah keriting • cabe rawit • tomat merah • bawang merah • bawang putih • garam • kaldu jamur • gula merah • terasi udang • Air • Minyak goreng

mie keriting, rebus setengah matang terlebih dahulu. Atau bisa juga direndam air panas • sawi hijau (resep asli pakai kacang polong), potong-potong • bawang putih, cincang halus • Minyak untuk menumis • kecap manis (resep asli pakai 4 sdm) • kecap asin • garam • kaldu bubuk (optional) • telur • bawang goreng

bawang putih • kemiri • minyak goreng

bakso • sawi hijau/pokcoy • seledri utuh • air • bawang putih halus (ulek) • kemiri (ulek/bubuk) • pala bubuk • merica bubuk • daun bawang (ambil putihnya saja) • garam • penyedap rasa sapi

mie kuning • kubis putih • kecap manis • bawang putih bubuk • ladaku bubuk • garam • kaldu bubuk • air matang • pentol ayam • telur • bawang merah • bawang merah goreng (buat taburan)

dada ayam fillet • santan kental • air kaldu rebusan ayam • minyak goreng Rose Brand • air • daun salam • daun jeruk angka 8 • bawang merah • bawang putih • sereh ambil bagian putih ya • jahe • lengkuas •

nangka muda/gori(cacah halus) • kelapa muda parut • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • terasi • ketumbar • kemirii • cabai merah keriting (me: iris tipis) • cabai setan(sesuaikan selera pedas) • kulit jeruk limau • kencur •

ikan laut yang dagingnya putih • jeruk nipis • cabe merah keriting • cabai hijau besar • cabe rawit (optional) • tomat • bawang merah • terasi • minyak kelapa atau minyak goreng juga bisa • asam jawa • air • garam