Seger

bakso besar • bakso sedang • sawi • tauge • Bahan kuah: • air • daun bawang, iris • bawang putih • lada bubuk • kaldu bubuk • Garam • gula pasir •

iga sapi • sereh • salam • Daun bawang • ladaku • jeruk limau/sambal • Garam • micin • penyedap rasa • Sambal • cabe setan

kembung asap • buncis • selada air • air untuk kuah • minyak sayur untuk menumis • bawang merah • cabai keriting • bawang putih • kemiri • kelingking kunyit • kelingking jahe • ketumbar bubuk •

Daging sapi rebus • Air • Bawang putih geprek • Ketumbar bubuk • Garam • cengkeh • kayumanis • lengkuas • jahe • taoge pendek mentah • seledri • bawang merah goreng

sayur asam (isinya ada setengah buah abu siam, sepotong pepaya muda, sepotong nangka muda, daun melinjo, melinjo, 2 helai kacang panjang, 2 potong jagung manis, asam 4 batang) • air • labu siam, kupas dan potong-potong (optional untuk menambahkan isi) • jagung manis, potong-potong • jagung muda (jagung putri), potong sesuai selera • cabe ijo besar, potong-potong • kacang tanah, rendam 15 menit sebelumnya • bawang merah • kemiri sangrai • cabe merah besar (optional) • terasi bakar • daun salam •

kerang dara • bawang merah • bawang putih • garam • merica • cabe merah (bisa ditambah kalau suka pedas) • tomat • kaldu jamur • irisan daun bawang & seledri • minyak goreng untuk menumis • air • kaldu jamur

daging sapi • tetelan / sandung lamur • air • Garam dan micin • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • lada bubuk • pala bubuk 3gr • kemiri bubuk 4gr • jahe bubuk 3gr • jinten bubuk 3gr •

ayam (pejantan) • jahe • wortel • kol • bawang bombay • bawang merah • daun bawang • merica, garam dan penyedap bila perlu • seledri

daging sapi • garam, gula, kaldu bubuk • serai • lengkuas • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • merica bubuk • ketumbar • Bihun, kol, kecambah, bawang goreng

paha ayam • air • taoge, rendam air mendidih tiriskan • bawang merah • bawang putih • kelingking kunyit • daun salam • daun jeruk • sereh • jahe, geprek • lengkuas, geprek • lada bubuk •

sayur oyong • bakso iris2, 10 telur puyuh • Bihun rendam air panas. Tiriskan • bawang putih geprek iris kasar • cabe rawit galak • tomat potong2 • Daun seledri • Daun bawang • garam • kaldu sapi • kaldu jamur • merica bubuk •

ayam • toge • soun • daun seledri, iris halus • daun bawang, potong-potong • minyak goreng • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • lada • ketumbar • air •

Garam • Jeruk lemon • Potongan nanas • Acar • Telur rebus • Toge • Kol • Seledri (iris halus) • Daun bawang (iris halus) • Kaldu daging • Kaldu jamur • Micin •

cincau hitam (serut/potong dadu) • gula merah • pandan • Susu uht (klo g ada pake SKM dilarutkan dengan air aja ya)

Miesoa • Oyong • Daun seledri • Bawang putih • Garam • Kaldu jamur • Lada bubuk • Gula pasir • Air • Bawang goreng (taburan)

ikan patin • tomat • cabe rawit • air • bamer (iris) • baput (iris) • lengkuas • kunyit • jahe (optional) • sereh • daun salam • garam •

daging kambing campur lemak • tomat segar potong sesuai selera • bawang merah iris sesuai selera • cabe rawit hijau potong" sesuai selera • Kecap manis • air

ayam bagian paha (dagingnya saja) • tomat merah ukuran besar • jahe (geprek) • daun salam • daun jeruk purut • bawang putih (geprek, lalu cincang) • bawang merah (iris iris) • cabe merah (buang biji) • garam • kaldu jamur (optional) • lada bubuk • air

cabe rawit • cabe besar • tomat • terasi, goreng dulu • garam • gula • vetsin

Daging Sapi • Bawang Putih • Bawang Merah • Daun Seledri • merica • Daun Bawang • Daun Salam • Daun Jeruk Purut • Laos • Jahe • Kapulaga • Bunga Lawang/Pekak •

tahu sumedang • bawang merah • air asam jawa • gula merah • air • jeruk limau • cabai rawit hijau • kaldu jamur dan garam

Kol • Wortel besar • Kentang besar • Daun bawang • Daun Seledri • Telur puyuh (rebus) • Air • Bawang putih (cincang halus / ulek) • Bawang merah (goreng untuk taburan sopnya) • Garam / secukupnya • Lada bubuk / secukupnya • Micin (optional) •

dada ayam • daun jeruk • daun salam • sereh • lengkuas • tomat • b.merah • b.putih • kerumbar utuh • merica utuh • jahe • kunyit •