Sendok ya

tepung ketan putih rose brand • tepung beras merek bebas • gula pasir dan sejumput garam • bundar gula jawa • air hangat tremos ditetesin pasta pandan • tepung ketan rose brand • tepung beras • gula pasir dan sejumput garam • air hangat campur pasta frambozen

tepung ketan • susu UHT • tepung ketan (jangan terlalu munjung) • gula halus • baking powder • pasta vanilla (boleh pakai yang bubuk) • margarin yang sudah di lelehkan • telur ayam • garam • susu UHT (sekitar 80-90ml ya bund) • coklat batang • minyak sayur/ margarin (tapi saran saya pake glaze aja biar ga ribet)

tepung terigu • susu dncw • gula (kalo suka manis bisa ditambah ya) • air matang • telur • garam • fermipan • soda kue • ceres (beli di indomaret)

bawang merah • bawang putih • jagung ukuran besar, pipil • bawang daun, iris • cabe merah keriting, iris • udang kupas • terigu • tepung beras • baking soda • garam • gula • micin •

tepung tapioka/tepung aci • Lada *aku disini pakai 1/2 bungkus lada bubuk • bawang putih (bisa di skip jika tidak suka ya) • Garam • daun bawang • Kaldu jamur • air • minyak goreng • tepung tapioka/tepung aci (untuk baluran cireng)

Tepung terigu (me : segitiga biru, takaran SDM yang tidak muncung ya) • telur • vanili bubuk • garam halus • Gula pasir halus • SP • Santan / UHT • pasta makanan (me : rasa pandan)

Kerupuk warna warni • Cilok • Somay ayam udang (isian wonton) • bawang putih • kencur bubuk • Cabe rawit boleh tambah kalau suka pedals • garam • Lada putih • gula pasir • Kaldu royco • Mecin • Air matang •

telur • emulsifier (SP/TBM/Ovalet) saya pake SP • gula pasir • vanili powder (saya pake larome) • air matang (100 ml air) • susu bubuk (saya pake santan bubuk) • tepung terigu protein sedang (100 gram) • pasta (suka-suka ya) saya pake pasta strawberry

Pakcoy/caisim (banyaknya suka² kita ya...) • Bawang putih 2 siung (disesuaikan banyaknya bahan) • Tomat • Garam • Kaldu bubuk rasa sapi • Air ±

telur utuh • tepung terigu • gula pasir • cake emulsifier (SP/Ovalet) • vanili bubuk (sekitar 2 gram) • margarin cair • tepung maizena • pewarna kuning (kalau ada yg kuning telur ya) • Filling: • Butter cream (mentega putih & SKM putih kocok rata dg mixer smp mengembang)

tepung beras Rose Brand • jus daun pandan. (Kalau tidak ada, ganti air + pasta pandan secukupnya + sedikit pewarna kuning biar warnanya hijau pekat) • garam • gula merah, sisir halus • kelapa parut ±100g • garam • daun pandan, potong-potong • Daun pisang ukuran 6 cm, panjang mengikuti daun ya (gulung jadi cetakan tabung, sematkan staples)

ikan kembung / gemolo (800 gr) • air • minyak sayur • bawang merah • bawang putih • kunyit • laos (saya pakai 1 sdm laos halus dari pasar ya) • garam dan penyedap • air perasan jeruk nipis

Blueband • Butter • SKM putih • vanili bubuk • gula pasir berbutir halus (kalau mau versi pengocokan putih telur, kuning telur, dan mentega dikocok terpisah gulanya ditambah ya Jadi pakai gulanya itu 220 gram) • telur utuh • terigu Segitiga yang sudah diayak, saya pakai terigu kiloan terigu curah

pisang raja • tepung • telur • gula putih (kurangi kalau ga suka manis ya) • baking powder • garam halus • minyak goreng • margarine • vanili bubuk • meses

terigu • tapioka/kanji • dancow putih • garam • air bersih • telur besar • minyak goreng • mayones (asli : 180g) • keju diparut (asli : 35g, me:keju MEG serbaguna) • SKM putih (asli : 1 saset /3 sdm) • telur rebus, potong memanjang tipis (1 butir kira-kira jadi 8-10) • sosis, potong memanjang, dikira-kira panjangnya seperti telur rebus tadi •

tepung terigu • pisang raja matang (boleh pisang lain ya) • gula semut • garam • baking soda • air (tidak perlu dihabiskan) • minyak goreng

Daging Sapi • Lada putih (Merica bubuk boleh ya) • Ketumbar • Cengkih • Kemiri • Kapulaga • Lawang • Kayu Manis • Jahe • Lengkuas • Bawang Merah Uk besar • Bawang Putih Uk kecil •

cincau hitam (potong dadu) • agar2 warna merah, opsional sih ya ini (serut kasar) • es batu • air putih • santan instan (1 bungkus santan kara) • daun pandan simpulkan • garam • gula palm • air panas (mendidih)

matcha (saya menggunakan matcha yg sudah ada gula nya ya) • coffee • susu uht full cream • Es batu • Air hangat

hangat (pakai sendok nasi ya Bun) • telur ayam (kocok lepas) • cabai merah besar • bawang putih • bawang merah • minyak untuk menumis • garam & micin • kecap manis

ikan laut (sesuai selera ya) • cabe hijau • cabe merah (banyaknya sesuaikan selera) • bawang putih • bawang merah • lengkuas, geprek • tomat potong potong (sy pakai tomat kecil²) • daun salam • garam halus (sesuaikan selera) • gula pasir (sy skip) • kaldu bubuk (sy skip) • merica bubuk •

daun katuk,siangi daunnya lalu cuci bersih dan potong-potong • tepung mocaf • tepung beras • tepung maizena • telur kampung (kalu telur biasa 1 aj ya mom) • Air • bawang putih bubuk • Garam,merica,kaldu jamur • kunyit

ubi ungu (berat sebelum dikukus) (boleh ubi yang lain ya) • tepung ketan • gula pasir • garam • vanili • susu cair (sesuaikan dgn adonan msg² ya, karena tergantung kadar air dari msg² ubinya) • wijen hitam (sy skip) • pasta kacang merah

ayam broiler (kurang lebih 800 gr, potong agak kecil2) • jeruk nipis/ lemon • garam • lada bubuk • bawang putih • bawang merah • kemiri (sangrai dulu) • jahe (iris2 dulu supaya mudah dihaluskan) • kunyit (iris2 dulu supaya mudah dihaluskan) • lengkuas (iris2 dulu supaya mudah dihaluskan) • terasi (sekitar 1 sdm terasi bakar) • cabai merah keriting •

Dada / paha fillet (potong dadu 3x3cm. Paha lebih juicy ya) • Bawang putih (haluskan) • Lada • Garam • Telur kocok lepas • Tepung maizena • Terigu(campur, ini bikin kriuk tahan lama) • Mentega (me : blue band) • Bawang putih (cincang kasar) • Bawang bombay (iris) • Cabai merah besar iris serong (supaya warna cantik, buang biji spy tdk pedas) • Saus tiram •