bawang merah • bawang putih • cabe merah besar buang biji • kunir (goreng dulu) • lengkuas • kencur • daun jeruk • daun bawang • Air asam Jawa • udang kupas • kelapa parut • tapioka •
udang besar • Tepung Ketan Rose brand • Tepung Beras Rose brand • Tepung Tapioka Rose Brand • telur ukuran kecil • Daun bawang prei/kucai, iris2 sesuai selera) • air • Minyak Goreng Rose Brand • Bumbu Ulek👇🏿: • sg bawang putih • kencur • kemiri (bisa diskip) •
paha ayam fillet • kulit ayam • udang kupas • bawang putih • putih telur • tepung tapioka/sagu • garam • gula • kaldu bubuk • es batu • saos tiram • minyak wijen •
udang kupas • ayam giling • telur ayam • irisan daun bawang • kulit tahu yang sudah dipotong yang sebelumnya sudah dibasahi air agar lentur • Bumbu-Bumbu : • minyak wijen • saus tiram • merica bubuk • garam • gula pasir • bawang putih bubuk
udang, kupas kulit sisa ekor saja • biji lada hitam haluskan • mentega • bawang bombay • Air • cabe keriting • bawang merah • bawang putih • saus tiram • kecap manis • kecap asin • minyak wijen •
udang • bawang bombay kecil (kalau besar ½ aja) • Daun Bawang (opsional sesuai selera) • Daun Bawang Putih (Cincang) • cabe merah besar • mentega (opsional sesuai selera, aku pakai blueband)