kepala salmon, ikan layur potong sesuai selera, Bahan Marinasi :, jahe merah parut, kunyit parut, cajun dry rub, himsalt, Bahan Rempah Untuk pengasapan :, Laos iris tipis, daun kari/temurui/salam koja, daun salam, serai
Nasi, salmon (216gr dengan tulang), garam kasar, kedelai, beras, Arang yang dibakar dahulu, Wajan, Saringan kukusan, bawang putih, di foto kebanyakan 😁, bawang shallot, setara 10butir bamer, daun jeruk, serai, ambil tengah bagian putihnya
salmon asap, nasi, nori ukuran sedang, blender halus, minyak wijen, garam, minyak wijen, kecap manis, kecap asin, lada hitam, mayonaise ukuran kecil, saos cabe, bubuk cabe
ikan tuna fillet (saya campur ikan salmon), Bumbu :, garam, gula pasir, merica halus, air jeruk nipis, air, Arang, Teh daun (saya pakai teh hijau/thai tea yg ada stok di rumah)
Ikan salmon / Pesce preferisce, salmone, tonno, sgombro, garam halus / sale, beras / riso, Kulit bawang bombay, tambahan saya / scorza di cipolla, Arang, tambahan saya / carbone o buccia di cocco, Alat / Strumenti:, Wajan bekas atau kaleng bekas / Pentole usate o lattine usate, Tatakan / tovaglietta
Fusili (2 cangkir), bawang bombay (iris), bawang putih (iris), smoked beef (potong kotak2), Keju mozarella (diparut sesuai selera) kalo aq dibuat, Keju cheddar (diparut sesuai selera), margarine, lada, Garam, Penyedap, susu ultra, tepung maizena beri sedikit air aduk rata
SaLmon asap uk sedang, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah Besar, Cabe Hijau Besar, Cabe KeciL, Saus Tiram, Lengkuas, Daun salam, Garam, Gula, Kaldu bubuk
cabe rawit, cabe merah besar, cabe merah, bawang putih, tomat buah, ikan salmon yg sudah di asap, kemangi, minyak goreng, garam, Tambah meicin (kalau suka pke meicin), gula pasir biar tidak sengak