Bahan mie : • tepung terigu • sosin (ambil daun nya, potong2, blender dgn 300 ml air) • Air hasil blenderan daun sosin • telur (kocok) • garam • Tepung tapioka secukup nya (utk taburan) • dada ayam (rebus, suwir2) • jamur (suwir2) • bawang putih (geprek, cingcang) • jahe (geprek, cingcang • merica bubuk •