tahu putih, potong dadu kecil • minyak goreng • tepung terigu • tepung maizena • air (me : 3/4 gelas) • garam • lada bubuk • cabe keriting merah, iris kecil2 • cabe rawit merah, iris kecil2 (me : skip) • bawang putih, geprek, cincang halus • daun bawang, iris tipis • garam