Tambusu

Usus sapi • Lobak Singgalang • Santan • Bawang putih giling • daun salam • air untuk merebus usus • minyak goreng • serai, memarkan • Daun jeruk • Daun salam • tahu putih • Telur •

usus sapi • tahu • telur bebek/ ayam • bawah prei • daun kunyit • Garam Cap Kapal • lada bubuk • daun salam • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit •

tahu putih • Dada ayam cincang • telur ayam • bumbu baee genep • cabe hijau • cabai rawit hijau • bawang putih • bawang merah • garam • gula • kaldu bubuk • usus sapi •

usus sapi, cuci bersih • rebung, cuci bersih • tahu putih, hancurkan • telur ayam • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • jahe, haluskan • lengkuas, haluskan • ketumbar butiran, haluskan • lada bubuk • kaldu bubuk & garam • bawang putih, geprek •

usus sapi • tahu putih (400gr) • telur bebek (aku mix ayam) • bawang daun • sledri • daun jeruk (buang tulang tengah) • daun kunyit (aku pakai 1 lembar) • sd garam • kaldu bubuk • cabai jawa (aku skip) • jintan • adas manis •

usus sapi yg sdh diisi telur (beli jadi) • Kalau mau buat sendiri : • usus sapi, cuci bersih • Bahan isi: • tahu putih, hancurkan • telur ayam, kocok lepas • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • jahe, haluskan • lengkuas,haluskan • ketumbar bubuk • lada bubuk •

usus sapi cuci bersih dan hilang kan bau nya • Bahan isian • telur ayam • tahu haluskan • merica • ketumbar • Garam • cabai bubuk • Kaldu ayam bubuk • Bahan gulai yang di haluskan • cabai merah • cabai merah •

tahu putih • usus sapi • telur ayam • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • cabe merah • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe •

usus sapi • Isian usus : • tahu putih uk sedang • telor ayam • bawang putih dihaluskan • kaldu bubuk rasa sapi • kunyit bubuk • Bumbu kuah : • bumbu instan rasa rendang • lb daun salam • lb daun jeruk purut • sereh digeprek •

usus sapi, cuci-bersihkan & beri perasan jeruk nipis • Otak sapi, bungkus dengan daun pisang lalu kukus-matang • telur ayam • daun bawang, iris tebal • gula pasir • daun kunyit (me : skip, stok ≠ tersedia😊) • daun salam • daun jeruk • sereh, geprek • air bersih • Minyak goreng secukupnya untuk menumis • santan instan @65 ml (me : sun Kara) larutkan dng air 👇 •

meter usus sapi (bersihkan) • tempe daun yang 2rbuan, potong sesuai selera • kentang, potong sesuai selera • tahu putih • telur ayam • royko ayam • garam halus • santan + 3 atau 4 gelas air (saya skip santan, jadi hanya 5 gelas air) • bumbu halus = bawang putih + bawang merah + kunyit + lengkuas + jahe + ketumbar (giling halus) • sereh • daun jeruk • daun salam •

usus sapi • santan kental • telur bebek • telur ayam • garam • Air untuk merebus • Bahan isian dicampur semua (kecuali usus) dan diaduk sebentar sampai benar tercampur rata • santan kental • air • bawang putih halus • bawang merah halus • jahe halus •

bawang merah • siumg bawang putih • Jahe • Kunyit • Lengkuas • cabe merah • telur • tahu • Santan kental • Garam, merica, kaldi jamur • serai • daun salam •

Bahan isian : • telur • tahu haluskan (tahu sutra) • santan kental • Bumbu isian dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • bawang merah • bawang merah • merica • jahe, kunyit, langkuas • garam •

Bahan isian : • usus sapi • telur • tahu haluskan (tahu sutra) • santan kental • Bumbu isian dihaluskan : • cabe merah keriting • bawang putih • bawang merah • merica • kunyit • jahe •

Usus muda(kalau usus tua tebal) • telur • santal kental • Benang untuk mengikat usus • bawang putih • jahe • lengkuas • merica bubuk • Cabe merah • Kunyit,garam dan penyedap secukup nya

usus sapi • telur ayam • garam • ruas/1 sdt kunyit bubuk • jahe • lengkuas • bawang putih • bawang merah • serai • daun salam • daun jeruk • air •

usus sapi, bersihkan, buang lemaknya • kol, iris sesuai selera • Bahan isian: • tahu putih, haluskan • telur • santan bubuk, larutkan dengan 200 ml air • kaldu jamur bubuk • Bumbu Gulai: • bumbu gulai instan indofood • kunyit bubuk • cabe merah besar, haluskan • daun salam •

usus sapi bersihkan • balok tahu • telur ayam • bawang merah blender • bawang putih blender • cincang halus daun jeruk • merica • garam • lengkuas • jahe • kunyit • kemiri •

usus sapi • telur • tahu putih • santan • bawang merah • bawang putih • cabe merah giling • jahe • lengkuas • daun kunyit • daun jeruk • daun sereh (geprek) •

usus sapi • lengkuas, geprek • serai, geprek • daun salam • daun jeruk • daun kunyit • bunga Lawang • kapulaga • cengkeh • garam • lada bubuk • kaldu bubuk •

usus sapi ukuran 20 cm yang sudah dibersihkan • telur • tahu putih • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • ketumbar bubuk • lada bubuk • santan kental • Garam • Penyedap rasa •

Tambusu • Garam • Gula merah • Totole / Penyedap rasa sapi • Sereh • daun salam • lengkuas • jahe • bawang merah • bawang putih • ketumbar / ketumbar bubuk

usus sapi • Bahan isian : • tahu putih • telur ayam • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah • Bahan kuah : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit •

nangka muda, jangan cuci • kacang panjang/ rebung, potong • Tambunsu 1/4 kg,potong • iga sapi (opsional) • santan • Laos geprek • kunyit • jahe • kemiri, sangrai • jintan,sangrai • bawang merah • bawang putih •

usus sapi tua tdk bocor • telor kocok • b putih halus • bawang merah halus • Merica • jahe dan lengkuas halus • Garam mecin • Campur semua bahan ini jadi

usus sapi • santan kekentalan sedang • minyak goreng • air untuk merebus usus • garam dan kaldu bubuk rasa sapi • serai • daun salam • daun jeruk • daun kunyit • ISIAN USUS: • tahu putih besar (di malang harga nya 2500, 1 bh tahu) • telur •