Tangkil

Kulit Melinjo (sekitar 250 Gram) • Toge Pendek (sekitar 250 gram) • Ceciwis • air • Minyak Goreng untuk menumis • Bawang Merah, rajang • Bawang Putih, rajang • Tomat Merah (aku pakai 4 buah tomat Cherry untuk menghabiskan stok), potong sesuai selera • Cabe Keriting Merah, potong serong • Cabe Rawit Merah, potong serong • Lengkuas, geprek • Daun Salam •

kulit melinjo • tauco • cabe rawit hijau (iris) • daun bawang (potong kecil-kecil) • bawang merah (iris) • bawang putih • kemiri sangrai • garam • daun salam • Kaldu bubuk • Kecap manis • Air •

telur • putih telur • daun melinjo • cabai rawit • cabai merah keriting • bawang merah • bawang putih • garam • kaldu bubuk

kulit melinjo rebus (stok frozen) • pucuk daun melinjo • ikan teri, di cuci untuk mengurangi kadar garam nya • Pete, di kupas • Bumbu halus: • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • kemiri goreng • tomat • Bumbu pelengkap: •

tempe gembus • kulit melinjo • air • bawang merah • bawang putih • cabe hijau • cabe rawit hijau • garam • kaldu bubuk • micin • udang rebon kering • gula merah •

kulit melinjo • tempe • teri tawar • minyak goreng Rose Brand • kaldu bubuk • garam • gula pasir Rose Brand • gula merah • air • tomat ukuran sedang • bawang putih • bawang merah •

Tempe, potong² • Tahu Cokelat, potong² • Daun Melinjo • Daun Salam • Cabe Keriting Merah, iris serong • Cabe Keriting Hijau, iris serong • Santan Instan • Air • Minyak Goreng, untuk menumis bumbu halus • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri Sangrai •

Pepaya muda (iris tipis memanjang) • Daun mlinjo • iwak pe (iwak panggang) • Santan instan (65ml) • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah • cabe rawit (bisa ditambahkan jika ingin lebih pedas) • cabai keriting hijau • Kemiri • ketumbar • Kunyit •

nangka muda, dipotong-potong • tetelan sapi, rebus dengan 500ml air hingga empuk • daun melinjo • daun salam • santan kekentalan sedang • garam • gula merah • penyedap rasa • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri, disangrai •

daging sapi • daun so (daun melinjo) • air • minyak goreng untuk menghaluskan bumbu • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • kemiri sangrai • jahe • kunyit bubuk • pala bubuk • merica bubuk •

daun melinjo • tepung beras • tepung terigu • telur • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • air / secukupnya • kaldu jamur • garam • minyak goreng

Kulit melinjo • Teri goreng • Tahu putih • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah • Garam • Gula pasir • Kaldu jamur bubuk • Minyak goreng • Air

Tahu putih • Daun melinjo • Bawang putih • Bawang merah • Cabai merah • Garam • Kaldu jamur bubuk • Minyak goreng • Air

telur asin mentah • tahu putih • kelapa parut setengah tua • daun melinjo, sobek-sobek • cabai merah keriting, iris tipis • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • santan kental • gula pasir • lada bubuk • kaldu jamur • garam (masukkan terakhir setelah dicicip) •

daun melinjo pilih yang muda • cabe rawit atau sesuai selera • bawang merah • bawang putih • Micin Asatu Rose Brand

kulit Melinjo • Teri Medan • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah • Cabe rawit • Daun salam • lengkuas, geprek • Garam • Gula • Minyak goreng

kulit tangkil/melinjo merah iris sesuai selera • ikan teri • lengkuas, memarkan • serai, memarkan • daun salam • cabe hijau besar iris serong • garam dan gula • Minyak untuk menumis • air • kemiri • bawang merah • bawang putih besar •

melinjo • teri asin • sereh • daun salam • Bawang putih • bawang merah • cabai rawit • cabai keriting merah • penyedap rasa • minyak • air

kulit melinjo • tempe • ikan teri medan • bawang putih • bawang merah • cabe hijau keriting • cabe merah keriting • cabe rawit setan • sereh • daun jeruk • minyak goreng • garam •

daun melinjo • ikan teri Medan • tempe • bawang merah • bawang putih • cabai hijau keriting • daun jeruk • serai • garam • minyak goreng • penyedap rasa • gula pasir •

kerang kupas (beli di tukang sayur) • kulit melinjo • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • Saori Tiram • daun jeruk • serai • tangan lengkuas dan jahe • minyak goreng untuk menumis bumbu • ketumbar bubuk dan kunyit bubuk

Tempe • Kulit melinjo • Udang rebon • Bawang merah • Bawang putih • Cabai rawit • Cabai merah keriting • garam • penyedap • gula pasir • air

mie telur • telur • daun melinjo • bumbu nasi goreng • bawang merah • air • saus sambal • gula • garam • kecap manis • kaldu bubuk

kulit melinjo • baby cumi asin • pete • cabe • bawang india • bawang putih • daun salam • daun jeruk • garam • kaldu jamur/ penyedap rasa • gula pasir • Minyak •

tahu putih • daun melinjo • pete • Bumbu iris : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe merah keriting • Bumbu pelengkap : • daun salam • gula, garam dan penyedap rasa • air •

kikil /kulit sapi direbus sampai lunak trus dicuci bersih baru dipotong² sesuai selera • buncis cuci bersih dan potong panjang² • kulit melinjo • daun salam • daun jeruk • lengkuas • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • garam • merica bubuk • saus tiram •

kulit mlinjo (ga ditimbang) • Cabe rawit • Bawang putih • Bawang merah • gula merah • garam • Penyedap rasa

plastik daun melinjo/ so • telur • bawang putih, geprek • ebi, cincang • cabai rawit, cincang • kaldu bubuk • soy sauce • saus tiram • minyak ikan • garam • gula pasir • lada bubuk

kulit melinjo • daun melinjo • tahu, iris dan goreng • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • gula garam

kulit melinjo • kacang panjang, potong-potong (optional) • cabe merah keriting, iris serong • cabe hijau keriting, iris serong • cabe rawit merah, iris serong • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • tomat, iris-iris • daun salam • lengkuas, dimemarkan • garam • penyedap •