Taoco

oncom, Tauco (yang kedelai nya masih jelas), ebi (rendam air panas, tiriskan kemudian haluskan), daun jeruk, gula merah, serut, garam, air, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, kemiri goreng

udang, jeruk nipis, Tauco (2 bungkus kecil), Bawang Merah, Cabe rawit merah, Cabe merah keriting, Daun jeruk, iris tipis, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabe merah Keriting (jika tidak suka pedas bisa dikurangi), Cabe rawit merah (jika tidak suka pedas bisa dikurangi), kaldu bubuk

kacang panjang, potong-potong pendek, tahu masing-masing potong menjadi 4 bagian, santan, bawang putih, bawang merah, cabe hijau, lengkuas geprek, jahe geprek, daun salam, teri, tauco medan

Terong unyil belah 8, Tauco, Cabai hijau diiris serong, Cabai merah diiris serong, Bawang merah diiris tipis, Bawang putih diiris tipis, Daun salam, Jahe digeprek, Lengkuas digeprek, Air bersih, Garam, Kaldu ayam bubuk

Santan, Buncis, Potong Serong, Cabe Hijau, Potong Serong, Tempe, Potong Dadu dan Goreng, Tahu, Potong Dadu dan Goreng, ppn Petai, Belah Dua, Teri, Goreng, Telur Puyuh, Rebus, Tauco, Lada Bubuk, Kaldu Bubuk, Garam

tahu potong dadu goreng setengah matang, tempe potong dadu goreng setengah matang, kikil potong kotak rebus ±10 meenit tiriskan, air, minyak goreng, tauco, Bumbu ² :, cabe merah iris², cabe hijau iris², cabe rawit merah iris², bawang merah iris², bawang putih iris ²

pecai/sawi putih, wortel, kembang tahu, bawang bombai, bawang putih, daun bawang iris, jahe, tomat, ebi bubuk sangrai, minyak wijen, kecap manis, tauco

tahu goreng, tauco, ikan teri asin, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe ijo, gula pasir, saus tiram, lada bubuk, air

Jantung pisang, Kepah (kerang tahu), Tauco, Tomat dibelah 4, Saus tiram, Air bersih u/ kuah masakan, Air bersih u/ merendam jantung pisang, Garam u/ merendam jantung pisang, Minyak goreng, Cabai merah diiris serong, Bawang merah diiris tipis, Bawang putih diiris tipis

udang ukuran sedang atau sesuai selera banyaknya, tahu kuning ukuran kecil potong memanjang, petai, preteli, jagung pipil, bawang merah, iris, bawang putih, iris, jahe, geprek, daun salam, garam, gula pasir, minyak goreng, cabe keriting merah, iris

buncis, cabe ijo, iris serong, daging, iris kecil, tempe, potong kotak2, asam kandis, kaldu bubuk, santan(2bungkus santan rosebrand+air), bawang merah, bawang putih, garam kasar, daun kunyit, daun salam

tahu, tauco, cabe hijau, iris, cabe merah, iris, sereh, geprek, lengkuas, geprek, daun salam, Air, Minyak untuk tumis

pare, ayam fillet + ampela rebus, bawang merah, cabe hijau, cabe merah, tomat, jahe, tauco, saus tiram, lengkuas bubuk, Bumbu kaldu, Air matang

tahu potong 4 digoreng, bakso iris sesuai selera, cabe merah besar, cabe hijau besar, bawang merah iris, bawang putih iris, tauco, kecap manis, gula pasir, kaldu bubuk (sesuai selera), daun salam, serai

ikan nila (500gr), tauco, bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, cabe setan, cabe rawit, tomat ukuran sedang, garam, micin, gula

Kacang panjang potong ukuran 2-3 cm, Bumbu tauco, Rimbang/cempokak/cekokak/terung pipit buang tangkainya, Daun salam, Cabai merah iris serong, Bawang merah iris tipis, Bawang putih iris tipis, Ebi/udang manis, Garam, Gula, Kaldu ayam bubuk, Lada bubuk

udang sedang, tahu cina potong kecil lalu digoreng, cabei ijo iris tipis, rawit ijo iris tipis, bawang merah iris tipis, bawang putih iris, tomat iris memanjang, rauco, sambel balado, daun salam, lengkuas dan serai daun jeruk, garam, gula dan kaldu jamur

tahu, tauco, bawang merah, bawang putih, cabe merah, rawit merah, rawit hijau, garam, kaldu bubuk, gula

buncis, kerupuk jangek/ kerupuk kulit, daging potong potong rebus, rimbang / leunca, tauco, santan dari 2 buah kelapa, cabai hijau keriting, bawang merah iris tipis, bawang putih iris tipis, pete, lengkuas geprek, sereh geprek

cumi asin(bersihkan kotoran nya dan rendam untuk mengurangi rasa asin), cabai hijau, tempe potong dadu, bawang merah, petai, tauco, Garam secukup nya, makan minyak goreng untuk menumis, serai,3 lembar daun salam,2 lembar daun jeruk

udang basah, tahu putih, tempe, kacang panjang, rimbang, bawang merah, bawang putih, tauco, cabai hijau, tomat kecil, Garam, Penyedap rasa (skip)

Kikil Sapi, Cabai Hijau Besar, Tomat Hijau Kecil, Bawang Merah, Minyak Goreng, Air, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Keriting, Cabai Rawit Hijau, Jahe, Lengkuas

tahu, potong kotak, goreng, bawang putih cincang, daging cincang, taoco, saus tiram, saus tomat, kecap manis, daun bawang, iris

tauki kering, tahu pong, Tauco sy pakai merek Gaharu, tomat merah, bawang merah, cabe merah, cabe hijau, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, Kecap Bango, gula & air

kulit lumpia, maizena, air, rebung, bawang putih, air, kemiri, garam, merica, gula, kecap manis, saus tiram

Babat Sapi, Air (500ml untuk merebus babat, 1000ml untuk kuah Soto), daun salam, Daun jeruk, sereh geprek, lengkuas geprek, bawang merah, bawang putih, kunyit bubuk, penyedap rasa, garam atau sesuaikan dengan rasa asinnya, daun bawang

tempe potong dadu / 1/2 papan, tahu putih potong dadu, bawang putih iris, bawang merah iris, cabe merah iris, cabe rawit iris, daun bawang iris, kemiri, bawang putih, saos tiram, saos tomat, lada bubuk

buncis, ikan tongkol marinasi, goreng, tahu putih, tempe, tauco, santan dari 2 buah kelapa, cabai hijau keriting, bawang merah iris tipis, bawang putih iris tipis, pete, lengkuas geprek, sereh geprek

tempe, udang kering, bawang merah, iris, bawang putih, iris, cabe hijau bsr, cabe rawit, jahe, iris, kecil lengkuas, geprek, daun jeruk, tauco, tomat, air

Pare diiris tipis, Ebi (kalau resep Ibuku biasanya pakai kepah segar alias dimasak beserta cangkangnya. Kalau pakai kepah itu memang khas dari kampung halamanku Kota Tanjungbalai), Rimbang/terung pipit/cempokak, Cabai merah iris serong, Cabai rawit hijau iris serong, Tomat potong dadu, Bawang merah iris tipis, Bawang putih iris tipis, Daun salam, Lengkuas geprek, Tauco merah, Garam