Taucho

genjer • garam untuk merendam genjer • air untuk merendam genjer • bawang merah • bawang putih • cabai keriting merah • cabai merah besar • tauco manis • tomat merah, iris • kaldu bubuk • gula pasir • minyak goreng •

Kacang panjang dipotong pendek • Teri jengki • Rimbang/cempokak/terung pipit • Tauco • Sereh digeprek • Bawang merah diiris tipis • Bawang putih diiris tipis • Cabai merah diiris serong • Cabai rawit hijau diiris serong • Tomat dipotong dadu • Air • Kaldu ayam bubuk •

tauco (6000k) • sg bawang merah • sg bawang putih • cabe ijo • cabe merah • cabe rawit merah • gula merah • Micin Asatu Rose Brand • air • Minyak Goreng Rose Brand • daun salam • sereh, geprek •

kangkung • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • cabe merah keriting iris 1 cm • minyak goreng Rose Brand • tauco (pilih yang tidak terlalu asin) • micin Asatu Rose Brand • gula pasir Rose Brand • air • kaldu bubuk rasa ayam

Cumi segar/ Cumi Asin Ukuran sedang, bersihkan, potong ring. Lumuri jeruk nipis biar gak amis • Tahu putih, potong dadu, goreng setengah kering • Buncis, potong 3cm • Telur, kocok lepas • daun jeruk • Daun salam • Serai, geprek • jahe, geprek • Cabe Hijau, iris Serong • Tomat Hijau • Bawang merah • Bawang putih •

Ayam (1 ekor tanpa kepala) • Bawang merah (85 gr) • Bawang putih kating (60 gr) • Kemiri Sangrai • Lada Bubuk • serai, geprek • daun salam (klo suka aroma ini, bisa masukan 2 lembar) • lengkuas (19 gr), geprek • Daun Jeruk, buang tulangnya • Jahe, geprek • Air • Royco Ayam •

ayam • bumbu tauco yang sudah diolah khusus untuk soto tauco • serai, memarkan • daun salam • daun jeruk • kaldu ayam bubuk • garam • air • tauge rebus • irisan daun bawang • irisan tomat • bawang putih •

dada ayam • daun bawang, dirajang halus • taoge/kecambah, rebus sebentar • Bumbu taoco: bawang merah • bawang putih • taoco/sesuai selera • cabai merah keriting • bawang merah • bawang putih • kunyit, bakar • daun salam • daun jeruk •

Kangkung • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah keriting/ rawit • Tauco Medan (saya pakai tauco yg sudah asin) • Kaldu jamur • Air • Minyak goreng

tetelan sapi • air • bawang merah, iris • daun bawang, iris • bawang merah • bawang putih • kemiri, sangrai • ketumbar bubuk • gula pasir • kaldu bubuk • garam • bth sereh, geprek •

dada ayam • tauge • daun bawang • tauco • garam • micin • Masako Ayam • gula pasir • daun salam • sereh • lengkuas • jahe •

Tahu putih • Teri Medan • Rimbang (belah 2) • Tauco • Cabai Hijau besar (iris) • Cabai ceplik merah (iris) • Bawang putih (iris) • Bawang merah (iris) • Tomat • Jahe (geprek) • Sereh (geprek) • Daun salam •

pare pahit • kacang panjang • tauco uk kecil • kembang tahu • cabe hijau • air • Garam • Kaldu bubuk • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • jahe (skip)

ayam bagian dada • tauco • tulang ayam • tauge • soto ayam racik indofood • daun bawang iris • ●Bumbu untuk kuah soto: • bawang merah iris • bawang putih iris • ~Bumbu geprek kuah: • sereh bagian batang putihnya • kayu manis •

bawang putih • cabe rawit • garam • kaldu bubuk (bs diskip) karena tauconya sudah gurih • air • tauco • gula aren • tepung maizena • air

paha ayam, potong kecil • kaldu jamur • lada • kunyit bubuk • garam • cabe merah, iris • cabe hijau, iris • cabe rawit merah, iris • bawang merah, iris • bawang putih, iris • daun salam • daun jeruk •

udang basah kecil • tofu rasa udang • Kulit tahu • cabai hijau diiris halus • tauco • bawang merah diiris • bawang putih diiris

ayam potong kecil • kentang • tauco • jahe • bawang putih • bawang putih goreng • garam • gula pasir • penyedap rasa • kecap manis • air

tahu (125 gr), potong dadu kecil • ikan tongkol goreng, suwir/belah2 • tauco asin • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabai hijau, iris serong • serai, memarkan • jahe geprek/iris tipis • lengkuas, memarkan/iris tipis • daun salam • garam • gula pasir •

udang • tahu • minyak • air • cabe hijau iris serong • cabe merah iris serong • baput • bamer • daun salam • jahe iris • serai geprek • tomat sedang •

Terong Jari • Udang ukuran agak besar • tahu Putih, potong kotak • air • Minyak untuk menggoreng Tahu dan Udang • Bawang Merah, rajang • Bawang Putih, rajang • Cabe Keriting Merah, iris serong • serai • Lengkuas • Jahe • Daun Salam •

tahu, potong kotak • tauco • kacang panjang, potong 3 cm • petai, siangi • daun salam • serai, geprek • cabe merah, iris • kecap manis • santan kekentalan sedang • garam • minyak untuk menumis • bawang merah •

tahu putih • kangkung • air • garam, sesuai selera • kaldu bubuk, sesuai selera • lada bubuk • saus tiram • tauco Medan • cabai merah besar • cabai hijau besar • bawang merah • bawang putih •

tahu putih • kangkung • air • garam, sesuai selera • kaldu bubuk, sesuai selera • lada bubuk • saus tiram • tauco Medan • cabai merah besar • cabai hijau besar • bawang merah • bawang putih

Kangkung dipetik • Udang buang kulitnya • Tauco • Air (sedikit saja sekitar 40-50 ml, karena kangkung sudah memiliki kandungan air. Kalau mau kering jangan tambah air ya. Optional) • Minyak goreng • Bawang merah • Bawang putih • Cabai rawit hijau • Cabai merah • Garam (optional karena tauco sudah memiliki kandungan garam) • Kaldu ayam bubuk

tahu putih • tauco • santan • labu siam • kacang panjang • bawang merah sedang • bawang putih sedang • jahe • kemiri • daun salam • serai • daun jeruk •

Cabai merah keriting • Bawang putih • Bawang merah • Tauco manis/asin • Gula merah, sisir halus • Garam • Air matang • Minyak goreng • Daun jeruk, iris tipis (opsional) • Serai, memarkan (opsional)

tahu cina uk besar • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • cabe merah keriting • daun bawang • tauco manis • garam • kaldu bubuk • daun salam • minyak goreng