Taucho

kangkung • bakso (iris) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • cabe (iris) • tauco (saya: kokita) • saus tiram • garam, gula, lada dan kaldu jamur (saya: biasanya skip garam karena tauco dan saus tiram sudah asin)

kacang panjang • wortel • cunting minyak • air • penyedap Asatu Rose Brand • garam • udang • tauco (haluskan) • cabai hijau • tomat sedang • cabai merah • bawang putih •

kangkung siangi, cuci bersih • putih telur kukus, potong kotak • bawang putih iris halus • bawang merah iris tipis • cabe merah besar iris korek api • tauco • kaldu jamur • garam • lada • minyak untuk menumis

kacang panjang • tauco • bawang putih cincang halus • bawang merah iris tipis • bundel Gula merah sisir halus • lengkuas • Kecap manis • Garam • Kaldu bubuk • Minyak untuk menumis

kangkung • tempe • bawang merah • bawang putih • tomat • rawit ijo/cabe ijo • jahe, iris • tauco, bilas sekali spy tdk tll asin • garam • saus tiram • air

kacang panjang potong2 memanjang seruas jari • nangka potong2 kecil rebus • udang segar • taoco • sambal ijo/skip • air • santan bubuk • garam (jgn byk2 krn taoco sudah asin) • kaldu jamur • cabe ijo besar iris2 serong • bawang putih iris2 • bawang merah iris2 •

kangkung, disiangi • tauco • bawang putih • bawang merah • cabe keriting merah • cabe keriting hijau • cabe rawit • garam • gula pasir

tetelan/daging sapi • air • daun salam • lembar daun jeruk (opsional) • sereh geprek • lengkuas geprek • bawang merah iris halus • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit (bakar/goreng) • pala •

jamur kuping • kacang panjang • tahu • cabe hijau • cabe merah • bawang merah • bawang putih • lengkuas • daun salam • Tauco Medan • Bumbu Kaldu • air matang •

putren • buncis • wortel • tauco • garam • micin • gula pasir • air • minyak untuk menumis

ikan nila • bawang merah • bawang putih • cabai merah • terasi • cabai hijau • tomat ukuran kecil • tauco • serai • lengkuas • jahe • daun salam •

Tahu putih, potong-potong • pete, bersihkan belah dua • bawang merah • bawang putih • cabai hijau • lengkuas/laos, geprek • daun salam • tomat, potong dadu • tauco asin • gula merah, sisir • garam • gula pasir •

Ikan kerapu filet • Tepung serbaguna • Telur • Tahu putih kotak kecil • minyak utk menggoreng • Bawang putih • Bawang bombai • Cabai merah • Minyak untuk menumis • Tauco • Air • Saus tiram •

pare • teri jengki • tauco • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah • air • garam • gula pasir • minyak untuk menumis

ayam, sudah di rebus • tahu, goreng • bawang merah iris • bawang putih iris • jahe iris • cabai merah iris • cabai hijau iris • daun salam • minyak untuk menumis • garam • gula • lada bubuk •

Ikan (me : Selar uk cenderung besar dibelah dua) • Bawang Merah iris • Bawang Putih iris • Tomat Hijau iris • Tomat Merah iris • Lengkuas geprek • Jahe geprek • serai digeprek • Tauco • Air • penyedap rasa • Gula •

telur • minyak goreng • munjung sambal tauco • nasi putih • kecap manis • telur (untuk di dadar rawis)

udang • tahu • tempe • serai • daun jeruk • lengkuas • Cabe rawit • Cabe merah • bawang putih • bawang merah • Jahe • Santan kemasan •

udang yg telah dibersihkan. Buang kotoran dipunggung • Telur Puyuh • Tomat, Buang biji, potong sesuai selera • Bawang merah, iris • Bawang putih, cincang kasar • Daun Bawang, potong sesuai selera. Pisahkan Bagian putih dan hijau • Cabe rawit hijau. Iris • Cabe hijau Besar. Iris • Cabe merah Besar. Iris • jahe. Geprek • Tauco • Merica Bubuk •

Dada Ayam • bumbu Soto instan • minyak goreng • Air • kaldu bubuk • daun bawang • Sambal Tauco

cabai merah keriting • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • kemiri • tomat • tauco • Gula pasir • Garam • Kaldu Bubuk • air • minyak goreng

Ikan tenggiri / ikan • Tahu tempe (optional) • Buncis diiris • tomat hijau • Cabe hijau di belah 2 atau iris serong • Cabe merah di belah 2 atau iris serong • Daun bawang • taucho • santan instan tambah air 1 liter • daun salam • Lengkuas di geprek • Serai di geprek •

Tauco • Bawang jahat (bawang merah 😊) • Bawang baik (bawang putih)🫣 • Cabe rawit merah + hijau • Cabe merah keriting • auce tiram • Kecap inggris • Garam + MSG + daun salam, opsional • Leunca

oncom • leunca • tauco • Daun kemangi • Bahan halus : • cabe merah / ulek halus • cabe rawit merah • bawah merah • bawang putih • Garam • penyedap rasa • minyak goreng •

ikan pare • jeruk nipis • bawang putih cincang halus • bawang merah cincang • bawang peking kecil • cabe rawit • jahe • minyak untuk menumis bawang • saus Tiram • merica • masako

ikan mujaer/nila ukuran sedang • tauco sachet • tomat, dipotong memanjang • jahe, dipotong korek api • cabai rawit hijau utuh • cabai merah keriting, dipotong serong • bawang merah, diiris tipis • bawang putih, diiris tipis • air • penyedap rasa • garam • gula •

udang buang kepalanya dan bersihkan • buncis/ iris serong • tahu dipotong kotak2 goreng • terong ungu potong2 kecil • taoco • bawang merah iris2 • bawang putih iris2 • lengkuas dan jahe • serei • daun jeruk • daun salam • cabe hijau iris •

kikil • Bumbu iris : • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe rawit merah • tomat hijau • Bumbu cemplung : • lengkuas geprek • jahe, geprek • daun salam • Bumbu seasoning : •

Lontong siap saji atau pake resep aku • tahu potong dadu • kembang tahu • buncis iris serong • cabai hijau iris serong • biji petai (iris) • santan cair • ssm tauco • garam dan penyedap • 🍀 toping pelengkap • Bihun goreng • Bawang goreng •

udang ukuran sedang, cuci bersih • tahu putih, potong dadu dan goreng • cabai hijau, iris2 • bawang merah, iris2 • bawang putih, iris2 • cabai merah giling • tauco • gula merah • tomat, potong2 • sereh, geprek • lengkuas, geprek • jahe, geprek •