ikan patin ukuran sedang, potong 5 potong/ekor • daun pisang, untuk membungkus • daun salam (baiknya daun kemangi, sy lg ga punya) • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • kunyit • tempoyak • garam • gula pasir
udang besar • Bawang merah india • B. Putih • cabe hijau besar • cabe merah besar • tempoyak • daun jeruk purut • serai • cabe besar kering • cabe kecil • santan 200ml • Gula dikit aja karna tempoyaknya sdh asin
Tempoyak durian • Ikan teri • Petai • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah • Cabai rawit • Sereh • Bubuk kunyit • (untuk menumis) Minyak goreng • (untuk menggoreng teri dan petai) Minyak goreng tambahan • Garam •
ikan mas ukuran sedang potong jadi 2 bagian • Tempoyak • Cabe merah • Cabe rawit merah • bawang merah • sereh • Kunyit • kemiri • Daun bawang • Air • Penyedap • Gula
Cabe setan • tomat rampai/cungkediro, boleh juga pake mangga kueni (sy lg ga ada) • Terasi • Garam • Gula • Tempoyak, sy masukinnya sesendok demi sesendok ketika makan
tempoyak • udang segar (buang kulit dan ekor) • bawang bombay uk kecil • gula pasir Rose Brand • air matang • cabe merah keriting iris iris • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah keriting
ikan mas • tempoyak • daun kemangi petiki daunnya • sereh geprek • daun salam • garam gula kaldu jamur • air • cabe merah kriting • cabe rawit merah • kelingking kunyit
ayam • Air putih • tempoyak atau durian ambil daging aja • santan • Garam • Kadu ayam • gula pasir sesuaikan dgn tingkat keasaman tempoyak • Minyak untuk menumis • daun salam • serai • cabai rawit utuh • bumbu halus: - 7 buah cabe merah keriting •
ikan sepat • cabai merah • cabai rawit • cabai setan • daun kunyit • serai • kunyit yang kecil • tempoyak • gula • garam • Daun pisang untuk membungkus