Tengiri

ikan tenggiri • telur ikan tenggiri • liter air • daun salam • serai, geprek • lengkuas, geprek • belimbing wuluh • nanas • Bumbu halus: • cabe merah • kunyit • bawang merah •

Bahan marinasi ikan : • ikan tenggiri, potong² • garam • merica • Bahan bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • cabai rawit hijau • cabai rawit merah •

ikan tenggiri, potong jadi 6 • Jeruk nipis • garam • kacang panjang • cabe keriting muda • rawit hijau • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • kunyit • daun jeruk •

ikan tenggiri,dipotong jadi 5 potong besar • Perasan air jeruk nipis & garam (untuk melumuri ikan) • saus tomat/saus asam manis ABC • bawang putih,cincang kasar • wortel,iris korek api • kecap inggris • minyak wijen • saus tiram • minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan & menumis • garam,gula pasir,kaldu jamur • irisan daun bawang • air putih •

daging dan kulit ikan tenggiri • telur agak kecil • tepung tapioka • bumbu dasar putih • kaldu jamur • garam • Cuko pempek

Isi Ikan Tenggiri (cuci bersih,toskan (tiriskan) (sy pakai 1/2 kg) • Garam Himalaya (sdt/ sendok kecil) • Serbuk Kunyit • Bahan lain : • Bawang Merah • Bawang Putih • Minyak Masak • Daun Pandan (disimpul) • Serai (diketok) • Cili Kisar (campuran cili merah & cili padi) • Pes Asam Jawa X'tra Adabi (sy pakai 1 sdt air asam jeruk nipis) • Gula Perang (sy skip) •

tenggiri tanpa tulang • tahu coklat • air es • putih telur • bawang putih • garam • kaldu jamur • gula pasir • tepung tapioka • daun bawang, iris

tahu kuning, potong sesuai selera & goreng • ikan tenggiri, marinasi bumbu & goreng • daun salam • daun jeruk • lengkuas • serai • Cabe rawit utuh (aku skip) • santan instant • gula merah • kaldu bubuk • garam • tomat •

kacang tanah • ubi merah • bawang merah • bawang putih • cabe keriting merah • daun jeruk • air • garam • penyedap/ kaldu bubuk • gula merah • minyak goreng Rose Brand • gula pasir Rose Brand •

tepung terigu • air • filet ikan tenggiri • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • telur • bawang putih halus • garam • gula • penyedap • merica • kecap asin • saus tiram •

ikan tenggiri fillet • tahu putih potong segitiga • tahu coklat (optional) • kulit pangsit • tepung sagu • telur ayam • air es • es batu • daun bawang • bawang putih • garam • kaldu jamur •

ikan tenggiri • / 50 ml putih telur • garam • micin • air es • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • bawang putih • cabai rawit hijau • gula aren • gula pasir • asam jawa • air •

tenggiri (tanpa tulang, daging saja) • air es • putih telur • bawang putih • garam • kaldu jamur • gula pasir (boleh diskip) • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • bawang putih, haluskan • bawang merah, haluskan • lada, haluskan • ebi, haluskan •

Daging tenggiri • Sagu tani • Tepung terigu • Gula • Garam • Merica • Daun bawang (iris kecil) • Putih telur • Santan instan • Air dingin • Baking powder • Daun pisang (ukuran 7cm)

ikan tenggiri • Serai (memarkan) • Daun jeruk • Air • Nanas (potong-potong) • Tomat (potong dadu) • Daun bawang (iris-iris) • Cabai rawit • Daun kemangi • Garam • Gula pasir • Kaldu bubuk/penyedap •

ikan tenggiri bekas fillet pempek • tomat • daun bawang • daun salam • garam • gula pasir • bawang putih • bawang merah • kemiri • kunyit • jahe

ikan tenggiri, buang durinya • putih telur • santan • garam • gula pasir • merica bubuk • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • daun bawang iris • daun pisang untuk membungkus, sobek sesuai selera • tusuk gigi, potong 2 masing2 • bawang merah • bawang putih

panggang tengiri • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • lada bubuk • Garam • Penyedap rasa • Kecap manis

ikan tenggiri • bumbu marinasi tempe • bawang bubuk desaku • merica bubuk • kaldu instan

ikan tenggiri fillet • air • garam • bawang putih halus • kaldu bubuk • putih telur • tapioka • air • gula aren • asam jawa • bawang putih • cabai keriting •

telur ikan tenggiri • tahu, potong kotak-kotak (sy ganti tempe) • cabe merah, iris tipis • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • kucai (sy tidak pakai) • saus tiram • kecap manis • garam • kaldu bubuk • air

Ikan Tenggiri (sdh di kerok dagingnya) • kulit tahu • telur • daun bawang • Wortel • bawang merah • bawang putih • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • Tepung Maizena Rose Brand • Saus Tiram • Minyak Wijen • garam •

kepala ikan tengiri • santan kara@65ml • cabe hijau • tomat • belimbing wuluh • batang serai • Minyak goreng • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kemiri • rj kunyit •

ikan Tenggiri • batang sereh, simpul & geprek • pandan, simpul • daun kunyit, iris tipis • daun kemangi, petik ambil daunnya saja • air panas • bawang merah, iris kasar • batang daun bawang, iris kasar • cabe halus siap pakai • Bumbu halus : • Kemiri • Kunyit bakar •

Ikan Tenggiri • Kelapa parut • Santan Instan • Air Asam • Garam (sesuaikan selera) • Kaldu Bubuk • Gula Merah, sisir halus • Daun Purut buang tulangnya, iris tipis • Sere/ Tusuk Bambu • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai Merah Keriting •

ikan asin tenggiri • tahu cina • tempe • bawang bombay • bawang putih • daun bawang • serai iris serong • jahe iris tipis • laos iris tipis • cabe hijau besar iris serong • cabe keriting merah iris serong • cabe rawit iris serong •

tenggiri lumuri jeruk nipis dan garam lalu cuci bersih • cabe merah • bawang putih • bawang merah • kemiri • jahe • kunyit bubuk • sereh geprek • lengkuas geprek • daun salam • daun jeruk • asam •