dada ayam, potong dadu (ambil dagingnya saja), tepung serbaguna sajiku ukuran 200g, tepung terigu, saya pakai segitiga biru, tepung beras, saya pakai rose brand, bawang Bombay, iris-iris (saya skip, diganti 3 siung bawang merah karna sedang kehabisan), Cabe setan, iris tipis (optional, hanya jika ingin pedas), bawang putih, cincang halus, Minyak goreng, untuk menggoreng ayam dan menumis, gula pasir (disesuaikan), kaldu bubuk, lada bubuk, tepung maizena yang sudah dilarutkan sedikit air