Bahan bakso: 1 kg Ayam • Tepung kanji • Tepung terigu • Bawang putih • Daun sop • Ladaku • Garam • Bahan untuk menggoreng: secukupnya Minyak goreng • Tepung panir • Tepung terigu1/2
Bahan kulit • Tepung terigu1/4kg • Mentega • Garam secukup nya • Telur • Air secukup nya • Bahan isian • Wortel 3buah(direbus 15mnt) • Kentang 2buah(drebus 15mnt) • Telur • Daun bawang sedikit saja • Bawang merah 4siung(dihaluskan) •