tulang sapi (terserah mom, mau yg banyak daging, sumsum, atau lemak) • air (tergantung besar panci, saya pakai panci yg uk ~5L an) • wortel • labu putih (pakai zuchini juga bisa) • seledri • bawang prei • siam bawang putih • cuka apel (optional, pakai utk menambah larutan ekstrak kaldu) • minyak kelapa (saya tambahkan biasanya agak banyak, utk menambah BB krucil)