ikan bandeng, cuci beraih dan tiriskan, nanas kupas, potong lagi agak kecil, timun sedang, masing-masing potong 5, daun salam, serai, geprek, lengkuas, iris, cabe merah keriting, masing-masing potong 3, daun bawang, iris, garam, masako ayam/kaldu bubuk, gula pasir (secukupnya), air